Novocherkasski viinamarjade aastapäev

Esimene asi, mis Novocherkassk Anniversary sordi tähelepanu köidab, on marjade originaalne värv, mis ühendab kahte värvi. Kõrged gastronoomilised omadused väärivad erilist tähelepanu. Lauaviinamarjade vilju soovitatakse süüa nende loomulikul kujul.

Selle lauasordi tõi välja harrastusaretaja V. N. Krainov koostöös nimelise VNIIViV-ga. Jah I. Potapenko. Uus liik saadi sortide Talisman ja Kishmish keerulise hübridiseerimisprotsessi tulemusena. Novocherkasski aastapäev päris neilt kõrged gastronoomilised omadused, aga ka vastupidavuse ebasoodsatele ilmastikutingimustele.

Taime lehed on suured ja värvitud rikkaliku rohelisega. See on lauaviinamarjasort, mille vilju süüakse nende meeldiva maitse tõttu kõige sagedamini värskelt.

See sort kuulub varavalmivate sortide hulka. Viljade täieliku valmimise periood on 110–120 päeva alates esimeste pungade paisumise hetkest (see juhtub varakevadel).Mõnes piirkonnas on see periood kuni 95-100 päeva. Saaki võib saada augusti alguses või keskel. Kõik sõltub kasvatamispiirkonnast ja ilmastikutingimustest.

Selle sordi kobarad on selgelt väljendunud koonilise kujuga. Tihedus - keskmine või kõrge. Mõjutab vilja suurust ja kaalu. Ühe kimbu kaal varieerub 800–2200 grammi. Mõned isendid võivad ulatuda 3 kilogrammini. Põlemist ei täheldata.

Marjad tõmbavad tähelepanu originaalse ja kauni värviga, mis võib olla valge-roosa või rohekasroosa. Suhkru indeks on 170–210 g / dm³. Happesuse tase on 4,5–7,5 g/dm³. Iga marja sees on seemned (1-2 tükki). Naha tihedus on keskmine. Viljaliha on mahlane ja samal ajal lihav. Kuju on piklik ovaalne. Ühe marja kaal on 12–18 grammi.

Eksperdid märgivad viinamarjade maitset harmoonilise ja meeldivana. Sel juhul väljendunud varjundeid ei täheldata. Maitsjad hindasid 8,5-9 punkti 10 võimalikust.

See sort on kõrge saagikusega. Kui hoolitsete korralikult aiakultuuride eest, võite ühelt põõsalt koguda kuni 20 kilogrammi küpseid marju. Küpseid vilju võib viinapuule jätta septembri lõpuni. Samal ajal jäävad muutumatuks nende maitseomadused ja turustatav välimus. Ühelt hektarilt saab 180–270 senti puuvilju.

Esimene asi, mida selle liigi kasvatamisel vajate, on arvestada selle kõrge külmakindlusega. Viinamarjad kuuluvad jõuliste taimede hulka. Viljakate võrsete näitaja on 80%. Sel juhul on viljakoefitsient 1,3. Ja ka sort ei karda paljusid levinud haigusi ja vajab vormimist.

Taime saab istutada ainult siis, kui muld ja õhk on piisavalt soojad. Optimaalne õhutemperatuur peaks olema plussmärgiga vähemalt 15 kraadi Celsiuse järgi. Mulla temperatuur - 10 kraadi Celsiuse järgi. Selle põllukultuuri optimaalne aastaaeg on aprilli esimene pool. Kui kavatsete pistikud pookealusele pookida, on töö kõige parem teha sügise algusega.

Õitsemise ajal on põõsad kaetud kahesooliste õitega. Tänu sellele omadusele suudavad viinamarjad ise tolmeldada.

Sordi kiire kasvu tõttu on vajalik regulaarne pügamine. Vastasel juhul on saak kehv ja põõsas kaotab oma kuju. Kogenud eksperdid soovitavad töid teha varakevadel või hilissügisel, kuni taimes algavad mahlavoolu protsessid. Selleks, et taim saaks täielikult areneda ja korrapäraselt vilja kandma, tuleb ühele põõsale seada 22–24 võrset, mitte rohkem. Viljapungade koguarv ei tohiks ületada 45 tükki.

Kord aastas lühendatakse viinapuud. Viinamarjad harvendatakse pärast harjade moodustumist. Ühel võttel on jäänud ainult üks pintsel.

Niipea, kui pinnase pealmine kiht kuivab, peate kastma. On vaja säilitada optimaalne niiskustase ilma stagnatsioonita. Kui piirkonnas sajab vihma, võib niisutusprotseduuri vahele jätta.

Põõsaste kasvades tuleb neid 2 korda kasta: enne õitsemist ja pärast pungade närbumist. Noori alla üheaastaseid viinamarju kastetakse kord nädalas. Nii et maa pealmine kiht ei kuivaks, peate ala katma multšiga. Võite kasutada turvast või huumust, mis on laotud 3 sentimeetri kihina. Orgaaniline aine mitte ainult ei aita säilitada vajalikku niiskust, vaid toidab ka juurestikku.

Väetist tuleb kasutada 2-3 korda aastas. Sügisel soovitavad eksperdid kasutada orgaanilisi ühendeid ja kevade tulekuga on soovitatav eelistada mineraalseid toidulisandeid. Et viinamarjad korrapäraselt vilja kannaksid, tuleb taime toita kaaliumi ja fosforiga. Need on peamised vilja kandmist mõjutavad komponendid.

Vaatamata kõrgele külmakindlusele soovitatakse selle sordi viinamarju talveks soojendada. Järsud temperatuurimuutused ja tugevad külmad mõjutavad põõsaste seisundit negatiivselt.

Lõunapoolsete piirkondade territooriumil on taim kaitstud heina ja kotiriidega. Nad ei mähi mitte ainult viinapuu, vaid ka viinamarjade puitunud osa. Kui viinamarjaistandused asuvad põhjapoolsetel laiuskraadidel, tuleb viinapuu toest eemaldada, maapinnale suruda ja mullaga üle puistata. Noored taimed peavad olema kaetud isegi siis, kui piirkonna talved on pehmed ja lühikesed.

Novocherkasski sordi aastapäev praktiliselt ei karda levinud haigusi, mida viinamarjaistandustes sageli leidub. Samuti on sellel suurenenud vastupidavus hallituse vastu. Vaatamata nendele omadustele on soovitatav ennetav ravi. Töid tehakse 2-3 korda hooaja jooksul. Lihtne käsitsemine aitab kaitsta viinamarju ja saaki.

On vaja kasutada spetsiaalseid suunatud toimega ravimeid, mis on spetsiaalselt ette nähtud konkreetsete vaevuste jaoks. Viinamarju on kõige parem töödelda enne ja pärast õitsemist. Ja võite ka taime pritsida pärast marjade munasarja.

Lauasordi saaki säilib kaua. Samal ajal säilitab see gastronoomilised omadused ja atraktiivse välimuse. Toatingimustes võib seda säilitada 10 päeva. Kui viite viinamarjad keldrisse või muusse jahedasse kohta (temperatuuril 0 kuni 3 kraadi), säilib see kuni kuu aega.

Ja ka marjad taluvad tänu tihedale koorele märkimisväärselt transportimist. Nad ei pragune ega karda mehaanilisi kahjustusi.