Viinamarjad mõistatus Šarov

Grape Riddle Sharov on hoidnud külmakindlate sortide seas üht juhtivat positsiooni enam kui 40 aastat. Oma välimusega tähistas ta uut ajastut selle soojust armastava taime kasvatamisel Siberi ja Altai karmides tingimustes. Vaatamata oma populaarsusele viinamarjakasvatajate seas ei ole Sharovi mõistatus piirkonna aianduse uurimisinstituudilt laialdast toetust leidnud. Sordi istikuid ostetakse endiselt peamiselt erakätest, ametlikest puukoolidest on neid üsna raske leida.

Uue hübriidi aretas 1972. aastal Biiskist pärit amatöörkasvataja R. F. Šarov. Sordi saamiseks kasutati vanemtaimi Kaug-Ida nr 60 ja varajaste alamliikide (Magarach nr 352, Tukay jt) õietolmu segu. Altai aretajat peetakse põhjapoolsete viinamarjakasvatuse traditsioonide mitteametlikuks rajajaks. Šarov töötas iseseisvalt, mitte aianduse piirkondliku uurimisinstituudi egiidi all, nii et tema hübriidid jaotati algusest peale amatööride vahel, mööda puukoolidest.

Huvitav on see, et üks selle sordi vanematest - Kaug-Ida nr 60 - ise kuulub hübriidide kategooriasse.See saadi oma rekordilise külmakindluse poolest tuntud Amuuri viinamarjade aretamisega.

Šarovi mõistatust viljeletakse edukalt kogu Siberis. Selle täielikuks küpsemiseks optimaalsete temperatuuride summa varieerub vahemikus 1800–2500 kraadi Celsiuse järgi. See näitaja on üsna kooskõlas mitte ainult Tšeljabinski, Novosibirski, Biiski kliimaga. Sordi kasvatatakse edukalt Kesk-Venemaa territooriumil, Moskva piirkonnas talvitub see kergesti ilma täiendava peavarjuta. Sobib kasvatamiseks piirkondades, kus on mitte liiga pikad soojaperioodid ja pikad talved.

Zagadka Sharov on varajane sort, Altai kliimavööndis valmib augusti alguseks. Tavaline kasvuperiood on 100–110 päeva. Kasvuhoones vananedes väheneb see näitaja 20-30%. Samamoodi 3-4 nädalat varem valmib saak soojema kliimaga piirkondades.

Sordil Riddle Sharova on kobarad keskmise suurusega, tiivulised või harulised, lahtised, kaaluga 100-500 g.Soodsate kliimatingimuste korral mass suureneb. Sel juhul võib 5-aastaselt põõsalt leida 300–600 g kobaraid.

Zagadka Sharova sorti iseloomustavad tumesinised sfäärilised marjad, mille sees on 2-3 seemet. Suhkrusisaldus puuviljades ulatub 210-220 g/dm3, nende kaal varieerub 2,2-3 grammi. Marjad on keskmise suurusega, tiheda, kuid üsna õhukese koorega. Nende küps viljaliha on mahlane ja värskendav. Valmides omandavad marjad mustjassinise tooni, millel on selgelt väljendunud valge vahakate.

Sordile on iseloomulik särav, harmooniline maitse, millel on väljendunud vaarika-maasika marjased noodid, mis küpsedes üksteist asendavad. Sordi hinnatakse selle keerukuse ja keerukuse poolest.Puuviljade ja marjade maitse ning magusus muudavad Sharov's Riddle'i suurepärase võimaluse magustoidu viinamarjade jaoks, mis võivad roogade maitset soodsalt esile tõsta.

Sort on madala ja keskmise saagikusega. Külma kliimavööndite tingimustes ei saa põõsast koguda rohkem kui 10 kg marju hooaja kohta.

Viinamarjasortide kasvatamine Sharov's Riddle ei tekita palju probleeme. Ainus asi, mida tasub kaaluda: seda ei saa kasvatada kõrge põhjaveetasemega piirkondades. Kui need asuvad mullapinna lähedal, sureb viinapuu suure tõenäosusega lihtsalt ära. On vaja valida hästi valgustatud kohad, mis on tuule eest kaitstud. Kuna viinapuu kasvab kuni 3 meetri kõrguseks, tuleks eelnevalt hoolitseda usaldusväärsete tugede loomise eest.

Sordi kasvatamise tunnuste hulka kuulub võimalus kasutada seda varuna, paljundamine lihtsate pistikutega. Võimalik kasvatada varre ja põõsaga. Viinamarjad kannavad vilja isegi viinapuu lühikese pügamise korral, mis on iseloomulik sellele konkreetsele hübriidile.

Selle sordi kasvatamiseks peetakse parimateks tingimusteks istutamist müürikultuuris, hoonete kõrval, nende lõunaküljel. Igasugune muld sobib, kuid pigem kuiv, hästi kuivendatud. Sordi kasvatatakse edukalt liivastel, kivistel aladel. Soovitatav on istutada kaevikus, säilitades 30 cm sügavuse ja kuni 0,5 meetri laiuse kattekraavi.

Maandumiskraav ise on jagatud segmentideks. Iga seemiku alla tehakse auk sügavusega 75-90 cm.Istutamisel jäetakse varu maapinnast kõrgemale vähemalt 70 mm kõrgusele. Selle hübriidi juurestik kasvab 5 aasta jooksul 10 mm sügavusele ja suudab toitu saada ka kõige ebasoodsamates tingimustes.

Seemik valmistatakse enne istutamist. Juured lõigatakse 100 mm pikkuseks, jättes 1 võrse 3-5 cm pikkuseks 2 pungaga. Talveks seemik puitub, järgmisel aastal pärast istutamist annab see saagi.

Sort on isetolmleja. Viinapuudel on kahesoolised lilled, 2-3 igal võrsel. Lisaks pungadele moodustuvad antennid, mis punuvad tuge.

Sort Riddle Sharova vajab regulaarset ennetavat pügamist. Esimese eluaasta taimel viiakse see läbi sügisel, jättes ühe võrse, kõige paremini arenenud ja tugevaima. Seda saab tuvastada pruuni väliskatte olemasolust, millel puuduvad roheluse märgid.

Täiskasvanud taime tavaline sügisene pügamine hõlmab võrsete lühendamist 5-6 silmani. Kevadel tehakse korduv desinfitseerimine. Piitsale ei jäeta rohkem kui 2-4 silma. Suvel põõsas sammastatakse, et suunata oma elujõudu marjade tekkele ja valmimisele. Samuti eemaldatakse üleliigsed lehed.

Täiskasvanud põõsastel reguleeritakse koormust. Sel juhul määratakse optimaalne pintslite arv individuaalselt. Üle 3 ei soovita põgenemiseks jätta.

Šarovi mõistatus viitab külmakindlatele hübriididele. Taimed taluvad kuni -32 kraadi külma. Lumistel talvedel pole täiendavat peavarju vaja. Tugeva vihma puudumisel tuleb viinapuud puistata maa või nõeltega, painutades samal ajal võrsed maapinnale. Riddle Sharova sort on juurte külmumise eest hästi kaitstud, isegi kui atmosfääritemperatuur on oluliselt langenud, ei kaota see oma elujõulisust.

Hübriid ei ole väga haiguskindel. Ta on vastuvõtlik hallituse tekkele, kannatab oidiumi all. Enne hooaja algust ja kasvuperioodil tuleb läbi viia ennetav ravi seenevastaste ainetega.Sharovi Riddle'i viinamarju nakatavate kahjurite hulgast paistab silma voldik. Ja ka taim kannatab sügeluse, filoksera all.

Ärge unustage ka muid ohuallikaid. Magusad ja mahlased marjad meelitavad herilasi ja linde. Tuleb hoolitseda saagi ohutuse eest.

Sharovi Riddle viinamarjade säilivusaeg ulatub 3 kuuni. Talub hästi transporti, tänu tihedale nahale väldib transportimisel kahjustusi. Kogutud kobarad asetatakse tavaliselt puidust kastidesse. Ladustamise ajal on oluline hoida ruum jahedana, mitte häirida pintslite valget vahakatet.