- Autorid: viinamarjakasvatajate selts "Viinamarjade Eliit" Kljutšikovi juhtimisel
- Eesmärk: universaalne
- Marja värv: tumepunane või tumelilla
- Maitse: harmooniline
- Alustraat: Ei
- Valmimisperiood: väga vara
- Valmimisperiood, päevad: 110-115
- Külmakindlus, °C: -26
- Kobara kaal, g: 700-900
- lille tüüp: biseksuaalne
Sort Kishmish Zaporozhye ühendab palju positiivseid omadusi, mistõttu see sort on laialt levinud. Kobarad on suured, marjad lõhnavad ja maitsvad. Puuvilju võib süüa värskelt või kasutada toiduvalmistamiseks ja jookide valmistamiseks.
Aretusajalugu
Selle sordi nimi näitab, kust see pärineb. Kišmiš Zaporožje ilmus tänu Zaporožje kasvataja Jevgeni Kljutšikovi pingutustele. Ta ühendas kaks sorti: Rusbol ja Victoria. Selle tulemusena töötati välja uus aiakultuur, mida iseloomustab kõrge saagikus ja külmakindlus.
Kirjeldus
Põõsaste lehestik on värvitud tavalise, rikkaliku rohelise värviga. Viljaperioodil on viinamarjad kaetud suurte kobaratega. Viljakate võrsete osakaal on kõrge ja ulatub 95% -ni. Varred on helepunased.
Valmimisperiood
Saagi valmimisaeg on 110 kuni 115 päeva. See liik on varakult valmiv. Kasvuperiood algab esimeste pungade avanemisega.See juhtub aprilli alguses või keskel. Kõik sõltub konkreetse piirkonna ilmastikutingimustest. Saaki saab koristada juuli lõpus. Viimased viljad koristatakse umbes augusti keskpaigas.
Märkus: Kui viljad tuleb talveks ladustamiseks ette valmistada, on soovitav koristada need võimalikult varakult.
kimbud
Klastrid on suured ja kaalukad. Tihedusindeks on keskmine. Kuju on kooniline. Keskmine kaal varieerub 700–900 grammi, kuid mõned isendid võivad ulatuda pooleteise kilogrammini. Sageli on tiivaga kobaraid. See omadus toob kaasa asjaolu, et põõsas koormab end rikkaliku saagiga üle.
Marjad
Selle sordi marju iseloomustab rikkalik varjundipalett: rikkalikust punasest kuni tumelillani. Luid sees pole. Ühe marja kaal on 3–3,5 grammi. Suurus (millimeetrites) - 19x17. Kuju - ovaalne. Viljaliha on väga mahlane ja lihav.
Maitse
Eksperdid kirjeldavad sordi maitset harmoonilisena, küpsed marjad meenutavad marmelaadi. Samas säilivad meeldivad hapukad noodid. Puuviljadel on lai kasutusala. Nad valmistavad mahla, magustoite ja erinevaid jooke. Ja ka viinamarjad sobivad konserveerimiseks või rosinateks.
saagikus
Aiakultuuride peamine eelis on kõrge saagikus. Sellist näitajat saab saavutada ainult nõuetekohase ja korrapärase hooldusega. Hooaja jooksul saab ühelt põõsalt koristada umbes 30 kilogrammi saaki. See on keskmine näitaja, mis on võimalik kõigis ilmastikutingimustes. Sidemeid kasutades saate saavutada paremaid tulemusi. Ja ka päevavalguse pikkus mõjutab puuviljade arvu ja suurust.
Kasvavad omadused
Kišmiš Zaporožje on jõuline taim, seetõttu tuleb seda vormida. Seda omadust tuleb sordi kasvatamisel arvestada. Loomupärase külmakindluse tõttu taluvad viinamarjad kuni 26 miinuskraadi.
Maandumine
Soovitatav on istutada seemikud kevadel või sügisel. Esimese variandi valimisel arvestatakse optimaalseks ajaks märtsi lõpust teise kevadkuu alguseni. Sel juhul kohanevad viinamarjad ilmastikutingimustega ja suudavad üle elada nii äkilised temperatuurimuutused kui ka tõsised külmakraadid.
Kogenud aednikud märgivad, et harimisel on vaja ridu paigutada kergele mäele. Suund on põhjast lõunasse. Vajalik ridade vaheline kaugus on 2–3 meetrit. Kevadel viinamarjade istutamisel peate hoolikalt jälgima mulla temperatuuri ja ilmastikku. Muld peab olema piisavalt soe, muidu võivad seemikud kannatada. Sügise alguses, pärast viinamarjade viimist püsivasse kasvukohta, tuleb taim katta.
Tolmeldamine
Biseksuaalsete lillede tõttu on viinamarjad võimelised isetolmlema. Õitsemise periood saabub suvel.
pügamine
Selle sordi viinamarjade kohustuslik protseduur on pügamine. Kui tööd ei tehta õigel ajal, langeb saagi kvaliteet oluliselt. Väärib märkimist, et taim on altid ülekoormusele, seetõttu eemaldatakse täiendavad võrsed. Aednikud soovitavad jätta põõsale 25–33 silma. Viinapuu on soovitatav lõigata korraga 6-7 silma jaoks. Niipea, kui talvekülmad on lõpuks taandunud, võib hakata pügama. Samuti peaksite vabastama taime kahjustatud, haigetest ja nõrkadest okstest.
Kastmine
Niiskuse stagnatsioon on viinamarjadele ohtlik, see võib põhjustada taime surma. Seetõttu peate niisutamisel olema ettevaatlik. Kishmish Zaporožjet tuleb kasta kord nädalas. Ühe taime all kasutatakse olenevalt õhutemperatuurist ja piirkonna kliimast 3–4 ämbrit vett.
pealisriie
Rikkaliku ja maitsva saagi saamiseks on väetiste kasutamine hädavajalik. Eksperdid soovitavad pealmist kastet kasutada kogu kasvuperioodi vältel - 4-5 korda hooaja jooksul. Kõige paremini sobivad kuivas vormis kasutatavad orgaanilised preparaadid.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
See sort ei karda külma, mistõttu saab seda kasvatada põhjapoolsetes piirkondades. Tänu sellele kaasasündinud omadusele ei pea viinamarju talveks katma. Vaatamata sellele omadusele saab viinamarju siiski tugevate külmade eest kaitsta. Selleks peate viinapuu eemaldama, nihutama selle maapinnale ja katma okaspuu okstega. Ja võite kasutada ka spetsiaalset agrokiudu.
Kogenud aednikud soovitavad kuivast rohust või lehestikust loobuda. Närilised võivad selle sisse peita, mis kahjustab taime.
Noored taimed on ilmastiku kapriiside suhtes palju tundlikumad kui täiskasvanud põõsad, seega vajavad nad peavarju.
Haigused ja kahjurid
Mitmekülgne viinamarjasort, millel on suurenenud vastupidavus tavalistele haigustele ja infektsioonidele. Sellised haigused kannatavad taime harva: viinamarjade mädanik, hallitus, oidium. Kuid mõned putukad, näiteks herilased, kujutavad taimele suuremat ohtu. Magus lõhn köidab nende tähelepanu ja nad hakkavad saaki sööma. Kobarate kaitseks kasutage spetsiaalseid õhukesest, kuid vastupidavast kangast valmistatud kotte. Viljad pannakse neisse nende küpsemise ajal.
Selleks, et aiakultuur tunneks end mugavalt, on soovitatav mitte keelduda ennetavast ravist. Vajalikke kompositsioone saab osta igas spetsialiseeritud kaupluses.
Kui viinamarjad puutuvad kokku mõne haiguse või putukatega, kajastub see alati nende välimuses.
Säilitamine
Kogutud marju ei soovitata pikka aega säilitada. Selle tulemusena kaotavad nad oma maitse ja isuäratava aroomi. Ja ka saak ei saa kiidelda suure transporditavusega.