Viinamarjad on marjad või puuviljad; liaan, puu või põõsas?

Viinamarjadest rääkides ei mõista paljud inimesed, kuidas selle vilju õigesti nimetada, samuti taime, millel need asuvad. Need küsimused tekitavad palju vaidlusi. Seetõttu on huvitav neile vastuseid leida.

Inimesed lähevad nendes määratlustes segadusse, kuna nad on terminoloogiaga halvasti kursis. Mitte igaüks ei suuda leida õiget määratlust sõnadele "mari", "köögivili" või "puuvili". Selle segaduse teine ​​põhjus on see, et kuivatatud viinamarju nimetatakse kuivatatud puuviljadeks. See muudab olukorra ainult keerulisemaks.

Selle probleemi mõistmine on väga lihtne. Kõigepealt peate valitud sõnadele andma selged määratlused.

Marju nimetatakse puuviljadeks, mis moodustuvad väikesest õisikust ja värvipeenrast. Nende viljaliha ei ole väga tihe ja mahlane ning nahk on õhuke. Sees on tavaliselt mitu luud korraga. Marjad on väikese suurusega. Tavaliselt kasvavad nad põõsastel, põõsastel või rohttaimedel.

Puuvilju nimetatakse omakorda keskmise või suure suurusega viljadeks. Nende liha on tihedam ja nahk kõva. Viljad moodustuvad kevadel või varasuvel puule ilmuvatest õisikutest.

Vilja õige nimetuse üle otsustamine on väga lihtne. Küpsed viinamarjad koosnevad mahlasest ja lõhnavast koorega kaetud viljalihast. Sõltuvalt taime tüübist võib see olla kas õhuke või tihedam. Koor on kaetud õhukese ja peaaegu märkamatu vahakattega. Iga vilja sees on üks või mitu seemet. Nii et Sisuliselt on viinamari mari.

Viinamarjade viljad võivad olla erineva kuju ja värviga. Marjad on ümarad, ovaalsed, piklikud või lapikud. Viinamarjade värvus võib olla mitte ainult kahvaturoheline või tumesinine, vaid ka kollane, punane ja peaaegu must.

Viinamarjade okstel kasvavad viljad suurtes kobarates. Igaühes neist võib olla mitukümmend kuni paarsada viinamarja. See kehtib ka marjade kohta. Puuviljad kasvavad tavaliselt üksteisest väikesel kaugusel.

Mõnel puuviljal pole seemneid sees. Aga see ei mõjuta midagi. Seemneteta sorte aretasid ju aretajad. Sama võib öelda ka väga suurte marjadega viinamarjade kohta.

Viinamarjade vilju nimetatakse sageli ka viigimarjadeks. See nimi on neile kantud juba iidsetest aegadest.

Nüüd kasutatakse viinamarjade vilju, nagu ka teisi tavalisi marju, aktiivselt aromaatsete veinide, mahlade ja ka erinevate roogade valmistamiseks. Ekslik on arvata, et marju lisatakse ainult magustoitudele. Viinamarjadega salatite jaoks on huvitavaid retsepte. Lisaks lisavad mõned kokad pilafile värskeid või kuivatatud marju. See muudab valmis roa maitse intensiivsemaks ja ebatavalisemaks.

Marjade süvendeid kasutatakse viinamarjaseemneõli valmistamiseks.. Seda kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias. Koduhooldustoodete armastajate seas on populaarsed küpsete marjade baasil valmistatud maskid. Nad koorivad õrnalt naharakud, muutes selle pehmeks ja puudutades meeldivaks. Lisaks võib viinamarjamahl kiirendada kollageeni tootmist. Tänu sellele vananeb nahk aeglasemalt ning püsib kauem elastne ja ilus.

Viinamarjamahla soovitatakse südame- ja seedesüsteemi haigustega inimestele. Kuid diabeetikutel ja ülekaalulistel tasub sellest loobuda. Lõppude lõpuks sisaldavad marjad suures koguses suhkrut.

Lisaks marjadele võib süüa ka viinamarjalehti. Tavaliselt kasutatakse seda idamaise roa valmistamiseks nn dolma. Lisaks küpsetatakse neid grillil või pannil ning serveeritakse ka maiustustega.

Viinamarjadega seotud on veel üks teema, mis inimesi sageli huvitab. Paljud ei saa aru, kas tegu on põõsa või puuga. Selged määratlused aitavad sellele küsimusele vastata.

Puu on taim, mille peamine tugitüvi on kaetud tiheda koorega. Sellisest aluselt kasvavad peenemad oksad. Need moodustavad puu võra. Puu kasvab tavaliselt puul. Aga looduses leidub ka marjapuid. Nende hulka kuuluvad kirsid või mooruspuumarjad.

Põõsas on taim, millel on korraga mitu põhitüve, kuid need on kõik peenemad. Tüved lahkuvad ühest kasvupunktist. Elu jooksul võib osa neist asendada uute, nooremate ja tugevamate vastu.

Selle määratluse põhjal viinamari on põõsas. Tal on mitu võimsat võrset, mis väljuvad ühest kasvupunktist. Kõik need on suunatud ülespoole. Viinamarjad on soojust armastav taim, nii et selle oksad ulatuvad aktiivselt päikese poole. Peamiste võrsete arv elu jooksul võib muutuda, sest aednikud pügavad regulaarselt põõsaviinamarju, eemaldades nõrgenenud, vanad ja haiged võrsed.

Viinapuu on painduv ja keerdub spetsiaalsete protsesside abil kergesti ümber igasuguse toe. Tänu sellele võib taim kasvada ka rasketes tingimustes. Just see kirjeldus sobib viinamarjadele kõige paremini.

Kevadel ja suvel näeb roheline taim ilus välja. Seetõttu kasutatakse seda sageli madalate hoonete, tarade ja lehtlate kaunistamiseks. Viinamarjadest saate hõlpsalt teha heki või kaare. Peaasi, et seda ei istutaks puude kõrvale. Viinapuu saab oma tüve kergesti punuda. Seda on väga raske puu küljest eemaldada ilma seda kahjustamata.