Kõik Barbadose kirsi kohta

Seda hämmastavat kultuuri tunnevad kodumaised aednikud veel vähe. Huvi selle vastu kasvab aga kiiresti, mis on seletatav selle viljade märkimisväärsete omadustega ja nende suure kasulikkusega kehale.

Selle raviomadused on tõeliselt ainulaadsed ja vaieldamatud, nagu ka ebatavaliselt suur hulk marjades sisalduvaid erinevaid vitamiine ja mikroelemente. Kultuuri vilju ja nende mahla kasutatakse alati meditsiinis, kosmetoloogias ja toiduainete valdkonnas.

Algselt kasvas acerola Barbadose saareriigis ja levis seejärel Ameerika, Mehhiko ja Kariibi mere territooriumidele. Praegu rõõmustab Malpighia peaaegu kõigi mandrite elanikke oma maitsvate ja ravivate puuviljadega. Viimane aeg on seda kasvatada ka Venemaal. Barbadose kirss kasvab produktiivselt troopikas ja subtroopikas, eelistades liivsavi. Taim on igihaljas puu, ulatudes sageli 3-6 m kõrgusele Kultuurisordid jagunevad kahte tüüpi: magus ja hapu. Acerola lehed on ovaalse kujuga, tumeroheliste toonidega, ühtlased, andes sära. Lehterde mõõtmed on 5–10 cm pikkused ja 2,5–5,5 cm laiused.

Lilled on roosakad, läbimõõduga mitte üle 2 cm. Nad õitsevad suve algusega ja jätkavad seda protsessi kuni sügiseni. Kultuuri üsna haprad juured paiknevad pealiskaudselt. Marju koristatakse suvest sügiseni. Viljad on ümarad, veidi lapikud, läbimõõduga 1,5–4 cm, kaaluga kuni 5–7 g Konsistents on väga mahlane, selle värvus varieerub sorditi: kollastest oranžideni. Oma maitseomadustelt on marjad magusad, sageli hapuka või hapuka järelmaitsega. Vilja sees on kolm väikest ümarat luu. Kultuuri marju kasutatakse erinevates valdkondades: toidus, meditsiinis ja kosmeetikas. Mahl sisaldub kangendatud jookide, kosmeetika (naha- ja juuksehoolduseks) koostistes.

Teisisõnu, kultuuri viljade kasutusala on äärmiselt lai, eriti meditsiinilistel eesmärkidel, kus nende raviomadused on täiesti vaieldamatud.

• Oksüdatiivsete protsesside mõju vähendamiseks kasutatakse antioksüdantseid ja hepatoprotektiivseid omadusi, kuna puuviljad sisaldavad karotenoide, antotsüaniine ja C-vitamiini. Marjamahl kaitseb maksa tõhusalt (rakutasandil) alkoholi negatiivsete mõjude eest.
• Rasvumise ennetamiseks. Mahl normaliseerib edukalt veresuhkru parameetreid, blokeerib kaalutõusu ja kolesterooli tootmise suurenemist, stimuleerides ainevahetust organismis, tõstes selle toonust.
• Diabeedi arengu ennetamiseks. Puuviljades sisalduvad antioksüdandid blokeerivad edukalt negatiivseid protsesse mikro- ja makrovaskulaarse diabeedi tasemel.Mahl blokeerib tõhusalt vabade radikaalidega kokkupuutel tekkiva oksüdatiivse stressi voolu, mis võimaldab hoida veresooni tervena.
• Naha tervisliku seisundi tagamiseks. Tänu mitmete toitainete sisaldusele viljades (vask, C-vitamiin jne) paraneb naha tekstuur, vähenevad kortsud, nahk on kvalitatiivselt niisutatud ja noorem.
• Kardiovaskulaarse aktiivsuse parandamiseks tänu marjades sisalduvale B5-vitamiinile, mis osaleb vereloome protsessides.
• Käärsoolevähi arengu ennetamiseks.

Põllukultuuri on otstarbekam istutada kevadel ja suvel. Taimede produktiivseks arenguks valitakse viljakas, hästi kuivendatud pinnas. Kultuur ei reageeri hästi seisvale niiskusele. Istutamiseks on soovitatav kasutada suletud juurtega põõsaid, mis juurduvad tõenäolisemalt. Kuigi avatud vegetatiivse elundiga põõsad võimaldavad juurte kvaliteeti hinnata, juurduvad need raskemini. Seetõttu soovitame selle protsessi parandamiseks neid eelnevalt 30–40 minutiks stimulantlahuses leotada. Põllukultuuri kasvatamisel on vaja järgida teatud reegleid.

• Taimi ei tohiks istutada kohtadesse, kus on otsene päikesevalgus, kuna nad eelistavad hajutatud kiirteid.
• Puud arenevad paremini kruntide lõunaküljel 20–24 kraadi juures. Öösel ei tohiks temperatuur olla alla 15 kraadi, kuna need hakkavad arengut aeglustama ja lehti maha viskama.
• Puu intensiivseks arenguks on vaja süstemaatiliselt väetada. Kevadel ja suvel lisatakse tavaliselt keerulisi sidemeid. Suuremal määral vajavad puud orgaanilisi väetisi. Sügisel tuleks nende alla panna mullein.

Acerola kasvatatakse sageli seemnete kaudu. Võrsete tekkimisega tehakse põõsad iga-aastase kevadise siirdamise alla. Avatud muldadele istutatakse puud pärast 3–4-aastast kasvu. Selleks peaksite kasutama ümberlaadimismeetodit, mis säästab juuri kahjustuste eest, vähendab siirdamisstressi taset. Mõned eksperdid soovitavad mulda istutades juuri pügada ja lõikekohti töödelda, mis stimuleerib intensiivsemat juurte arengut, kuid viib puude endi kasvu aeglustumiseni.

Marjad koristatakse nende valmimise ajal. Ja nad teevad seda suvel sünkroonist väljas. Küpsed viljad ei ole hästi säilivad ja neid transporditakse halvasti. Nende ladustamiseks on parem kasutada:

• kuivatamine;
• külmutamine;
• konserveerimine.

Looduses paljuneb kultuur seemnete abil ja kohaneb märkimisväärselt erinevate muldadega. Sobib suurepäraselt kodus kasvatamiseks (pottides või konteinerites).

Viimasel juhul kasvatatakse kultuuri külgmiste järglaste, pistikute või seemnete abil.

• Puustunud võrsetest lõigatakse 8–12 cm pikkused pistikud ja paar lehti. Enne istutamist tuleks neid hoida kaks kuud keldris või külmkapis ja istutada kevadel, süvendades 1,5–2 cm turbaliivasse mulda.Enne seda on kasulik pistikute otsad Kornevini lahuses leotada. Tõhusamalt toimub juurdumine kasvuhoonetes, kus on korraldatud hajutatud valgustus ja hoitakse temperatuurirežiimi 22–24 kraadi. Mahuti peale asetatakse lõigatud ülaosaga plastpudelid. Hooldus seisneb ventilatsiooni korraldamises ja mõõdukas sooja veega niisutamises. Pistikute juurdumine toimub tavaliselt kahe kuu jooksul. Seejärel siirdatakse need eelnevalt ettevalmistatud substraadiga pottidesse. Sel viisil saadud toorikud võivad kanda vilja 2. aastal.
• Seemnete istutamisel tuleb need kõigepealt nende pinna jäikuse tõttu skarifitseerida. Või lihtsalt leotada üleöö. Istutamiseks kasutatakse tüüpilist anumat, kuhu on eelnevalt pandud turba-liivamuld, see peab olema viljakas ja kobe. Mahuti põhja tuleks asetada drenaažikiht - kultuur ei talu seisvat vett. Potid kaetakse fooliumiga ja asetatakse sooja ja valgusküllasesse kohta. Võrsed ilmuvad 14-30 päeva jooksul. Nende eest hoolitsemine seisneb igapäevases õhutamises ja niisutamises (vajadusel) pihustuspudeliga.

Kultuuri iseloomustab märkimisväärne immuunpotentsiaal suurte haiguste ja kahjurite rünnakute vastu. See talub suhteliselt kergesti vettimist või niiskuse puudust. Varremädanikuga haigusesse haigestumine pole talle ohtlik.

Kultuur ei ole vastuvõtlik jahukaste ja kärntõvega nakatumisele. Venemaa tingimustes, kui seda kasvatatakse, pole kahjulike putukate hulgast vaenlasi.On äärmiselt haruldane, et puid ründavad röövikud, kuid see juhtub ainult siis, kui nad on tugevalt nakatunud taimedega külgnevad.