Kirsimust suur

Cherry Black suured - selle kultuuri äärmiselt maitsvad marjad on meelitanud ja meelitavad jätkuvalt paljusid nii kodu- kui ka välismaiseid aednikke. Selle põhjuseks on ka suureviljaline kultuur ja selle tagasihoidlikkus.

Selle harilikku liiki kuuluva, universaalse otstarbega kirsi aretas Rossošanski tsoonilise aianduse katsejaama töötaja A. Ya. Voronchikhina. Kultuur on heaks kiidetud alates 2000. aastast koos viljelussoovitusega. Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Sellegipoolest osutusid selle näitajad nii produktiivseks ja veenvaks, et seda kasvatatakse nüüd paljudes teistes Venemaa piirkondades.

Kultuur on keskmise kõrgusega (3–4 m), paniikulaarse, püramiidse konfiguratsiooniga, keskmise tihedusega laialivalguva võraga. Koor on hall, tume, kergelt kare, hõbedase kattega, praktiliselt ei pragune.Võrsed on püstised, piklikud, veidi paksenenud, kollakasroheliste toonidega, suurte sõlmevahedega. Noortel võrsetel on see rohekas varjund, vanusega muutub see mõnevõrra värvi. Läätsekesed ilma karvadeta, punakad, paiknevad vähe. Pungad on üsna suured, ümarad, teravate otstega, mitte tihedalt võrsete kõrval.

Lehed on suured, tumerohelist värvi, ovaalse kujuga, kahekordsete servade ja teravate ülaosadega, läikivad, ilma täppideta. Petioles paksenenud, piklikud, ilma pubestsentsi. Õied on suured, moodustuvad 2-3 tükist õisikutena, laiade ja valgete kroonlehtedega, mis õitsemise lõpus mõnevõrra tumenevad. Pungad on suured.

Kultuuri ei saa nimetada pikamaksaliseks - ligikaudne eluiga on 15–17 aastat. Mida vanemaks puu saab, seda madalamaks muutub selle produktiivsus. 15. eluaastaks langeb puude saagikus märgatavalt.

Kultuuri eelistest väärib märkimist:

• kõrge külmakindlus;

• hoolduse võrdlev lihtsus;

• usaldusväärne resistentsuse tase paljude haiguste suhtes;

• rikkalik saak.

Miinused:

• lühikesed viljaperioodid;

• suhteliselt lühike eluiga;

• suhteline vastuvõtlikkus moniliaasi ja kokomükoosi suhtes.

Kultuuri marjad on oma rakenduses universaalsed, sobivad suurepäraselt nii värskeks tarbimiseks kui ka erinevat tüüpi töötlemiseks. Säilib külmkapis kuni 2 kuud.

Marjad on vormitud suured, kaaluvad 4,1 g, ümarad ja külgedelt veidi lapikud, ei kipu maha kukkuma. Koor on õhuke, tume, peaaegu must. Viljaliha tumepunane tekstuur on väga õrn ja mahlarikas ning meeldejääva magustoidu maitsega. Kivid on väikese suurusega, viljalihast vabalt eraldatud. Kuivade marjade eraldamine.

Keemilise koostise järgi sisaldavad marjad: kuiv koostis - 14,5%, suhkur - 9,7%, happed - 1,5%, C-vitamiin - 11,3 mg /%.

Oma maitseomadustelt on marjad magushapud. Küpsete viljade maitseskoor punktides - 4,1.

Tõhus viljakandmine algab seemikute 3. eluaastast. Valmimine on varajane keskmine. Puuviljade korjamise kuupäevad on juuni lõpust.

Tootlikkuse aste on hea - keskmiselt 12-25 kg puu kohta. Esimesi marju hakatakse eemaldama, ootamata täielikku valmimist. Samas on neid mugavam harjadega lõigata just sealt, kus varred on okste külge kinnitatud. Varrega säilivad marjad kauem.

Kultuur on iseviljatu, seetõttu istutatakse selle kõrvale sageli tolmeldavaid kirsse Effective, Kentskaya, Turgenevka, Griot Ostheimsky, Zhukovsky, Rossoshansky must.

Avatud pinnasesse istutatakse kultuur alles kevadel, samal ajal kui taimede pungad pole veel avanenud. Istutamiseks on parem kasutada neutraalse happesusega kergeid muldasid, kuna redoksprotsessid mõjutavad ebasoodsalt toitainete koostiste imendumist puude poolt. Ideaalne happesuse indikaator oleks siin pH väärtus 7,0. Selle väärtuse väikesed kõrvalekalded ühes või teises suunas on vastuvõetavad.

Kui olete sunnitud istutama puid nõrgalt happelisele pinnasele, peaksite need esmalt ette valmistama lupjamisega (1 m2 krundi kohta lisatakse 300-400 g lupja).

Istutussüvendid valmistatakse ette, lisades neile iganädalaste pausidega esmalt lupja ja seejärel orgaanilist ainet (komposte). 1 m² kohta vajate umbes 400 g lupja ja umbes 10 kg komposti. Istutussüvendite mõõtmed valitakse lähtuvalt taime juurestiku parameetritest. Süvendite standardmõõtmed on 80x80 cm ja sügavus umbes 60 cm.

Istikute istutamise ajal peaksid taimede juurekaelad tõusma mullapinnast 6-7 cm kõrgemale.

Kultuuri eest hoolitsemise kord sisaldab mõningaid nüansse. Tänu suurele vastuvõtlikkusele seenhaigustele tuleks puid hoolikalt kasta, ilma juuri üleujutamata. See on põuakindel, nii et mõni alatäide on kasulikum kui ülevoolamine, mis võib puu hävitada.

Esimene kastmine toimub kohe pärast õitsemist, lisades kohe ja pealtväetist. Teine - puuviljade moodustumise algperioodil. Kuival perioodil ei kahjusta täiendav kastmine saaki, seetõttu suurendatakse niisutamist 1 korrani 14 päeva jooksul. Iga taime kohta kulutage 20-30 liitrit vett.

Vihmase ilmaga kobestatakse varrelähedane ruum ettevaatlikult 15 cm sügavusele, kartes vigastada ja kahjustada juuri. Hooaja jooksul tehakse seda protseduuri kuni 3 korda. Põllukultuuri regulaarne multšimine on kohustuslik.

Must suur talub valusalt kroonide paksenemist ja seetõttu lõigatakse ära võrsed, mille pikkus ületab 40 cm. Oluline on eemaldada võradeks kasvavad oksad. Üks puu jätab mitte rohkem kui 10 peamist võrset.

Esialgne pügamisprotseduur viiakse läbi kohe pärast seemikute istutamist. Puudele jäetakse kuni 7 tugevat ja paksenenud võrset, mis on mõeldud võra vormimiseks. Kogu järgnev pügamine toimub kevadperioodi algusest, umbes 3 nädalat enne esimeste pungade ilmumist.

Pügamine toimub süstemaatiliselt noorendamiseks ja desinfitseerimiseks, mis vähendab oluliselt seenhaiguste tõenäosust. Üheaastased lühendatakse 80 cm-ni, pannes kuni 3 põhioksa. Järgmisel aastal lühendame puude keskosa umbes 60 cm võrra, mõõtes kaugust esimese astme kõrgeimast harust.

Pealtväetamist alustame ajast, mil puud hakkavad vilja kandma. Orgaanilisi aineid kasutatakse mitte rohkem kui 1 kord 2 aasta jooksul ja mineraalväetisi - kaks korda aastas. Sügisel on kaevamiseks kasulikud fosfori- ja kaaliumilisandid ning kevadel - lämmastikulisandid. Ligikaudu 1 kord 5 aasta jooksul lubjatakse pinnas täiendavalt dolomiidijahu või tuhaga.

Kultuuri oluline puudus on selle vastuvõtlikkus kokomükoosile ja monilioosile. Esimesel juhul on tugevalt kahjustatud lehed, harvem viljad.

Sellistest tõsistest haigustest vabanemine on kahjustatud okste eemaldamine ja sektsioonide töötlemine vase ja raudsulfaadi koostisega. Langenud lehed põletatakse. Vähemalt kaks korda hooajal töödeldakse puid 3% Bordeaux'i segu koostisega.

Kultuur on piisavalt külmakindel, talub kergesti temperatuuri langust kuni -30 kraadi Celsiuse järgi. Ta tuleb hästi toime ka põudadega - niiskuse puudumine praktiliselt ei mõjuta koristatud puuviljade kvaliteeti.