Cherry Chernokorka

Tüüpiliselt hapukirsimarjade hulgas on suurte, mahlaste ja maheda happesusega viljadega sorte. Sellise maitsega on Tšernokorka kirss, mida Ukraina ja Venemaa aednikud on edukalt kasvatanud alates 1974. aastast.

Tšernokorka sort on Ukrainas elavate professionaalsete aretajate eksperimentaalne toode. Neil õnnestus saada üsna saagikas kirsipuu. Alates sellest ajast, kui kirssi lubati kasutada ja tänaseni on seda kasvatatud erinevates Ukraina ja Venemaa piirkondades, eriti Põhja-Kaukaasia piirkonnas.

Tšernokorka puu kasvab kuni 2,5 meetri kõrguseks ja näeb välja nagu suur põõsas. Sellel on lame ümar kroon, mis on kaetud heleroheliste ovaalsete lehtedega. Õitsemise ajal on kirss kaetud valgete õitega. Ühes õisikus 2 kuni 5 õit.

Kirsi tumeda bordoopunase, peaaegu musta koore all on peidus mahlane burgundivärvi viljaliha. Sees on väike luu. Eraldub viljalihast hästi.Kirss ise on lame ümar, suur, kaalub 4,0-4,5 g.

Professionaalid hindavad värskete puuviljade maitset 4,5 punktiga 5-st. Tihe viljaliha on kergelt magus, eritab rikkalikult punast mahla.

Varajane sort kannab vilja 3-4 aastat pärast istutamist. Õitsemiskultuur algab aprilli lõpus - mai alguses. Viljaperiood algab 20. juulil. Sellel on laiendatud iseloom.

Keskmiselt kogub ühest kirsipuust umbes 30 kg marju. Õiget põllumajandustehnoloogiat optimaalsetes kasvutingimustes rakendades saate saagi kahekordistada.

Tšernokorka kirss kuulub iseviljakate taimede hulka ning selleks, et saak oleks rikkalik ja kvaliteetne, vajab ta sobivate tolmeldavate puude naabrust. Selle rolliga saavad kõige paremini hakkama kirsisordid: Lyubskaya, Nord Star, Kutse- ja kirsipuud: Aelita, Donchanka, Big Star, Yaroslavna.

Kirjeldatud sordi noore kirsiseemiku valimisel tasub lähemalt uurida järgmisi omadusi: puu peaks olema meetri kõrgune, aktiivselt arenenud juurte ja mitme värske oksaga. Oluline on seda uurida, et välistada kõik haigusnähud. Koorel ja leheplaatidel ei tohiks olla laike ega kahjustusi, terve puu kõik osad on elastsed.

Olles otsustanud sobiva seemiku kasuks, jääb alles valida selle istutamiseks kohas sobiv koht.Rikkaliku vilja saamiseks vajab see kirsisort palju päikest ja usaldusväärset kaitset puhuvate külmade tuulte eest. Parim on seda kaitsta usaldusväärse tara või ehitisega.

Lisaks on oluline, et sellest 4 meetri raadiuses ei oleks teisi puid, kuna sellise naabruskonna lähedus ei sobi sordi Chernokorka esindajale. Ja ka kirsi seemik ei tohiks viinapuud varjata.

Ukraina kirss seab maa koostisele teatud nõuded. Optimaalne on savine substraat ja põhjavee tihe esinemine. Mulla reaktsioon peab olema neutraalne, vahemikus 6,5–7,0 pH, kuid igal juhul peate mulda väetama ja perioodiliselt lubjama.

Kirjeldatud taim istutatakse mulda kohe, kui see päikese all piisavalt soojeneb. Ettevalmistustööd tehakse eelnevalt. Eelkõige algab istutuskaevu ettevalmistamine kuu enne kavandatud seemiku istutamist.

Selle mõõtmed määrab risoomi maht. Et seemikul oleks lihtsam uues kohas juurduda, asetatakse süvendi põhja superfosfaadi ja kaaliumkloriidiga võrdses vahekorras segatud orgaanilised väetised.

Nagu kõik teised kirsipuud, nõuab ka Tšernokorka õigeaegset kastmist, kvaliteetset kobestamist, perioodilist pügamist ja kõiki põllumajandustavasid, mis stimuleerivad taime harmoonilist arengut.

Esimesel kasvukohal uues kohas tuleks seemikut kasta sageli ja regulaarselt. Paar kuud hiljem, kui puu tugevneb, piisab ämbrist vett 1-4 korda kuus. Sügisele lähemale tuleks kastmiste arvu vähendada ja alates septembrist on need täiesti kasutud. Tšernokorka vastab tänulikult pagasiruumi õigele hooldusele. Selles tsoonis on vaja perioodiliselt eemaldada kõik umbrohud ja läbi viia pinnase kaevamine.

Igal aastal enne õitsemist tuleb taime toita mineraalsete kompleksidega karbamiidi, kaaliumkloriidi ja superfosfaadi vedela lahuse kujul. Lisaks tuleb peaaegu iga aluspind täiendavalt lupjata, lisades sellele jahvatatud lubjakivi. Võite selle asendada dolomiidijahuga ja arvutada aine osakaalu vastavalt pinnase tüübile kohapeal.

Pärast kirsiõite puhkemist kasutatakse väetisena orgaanilist ainet: looduslikke koostisosi või keemilisi ühendeid, mis on saadaval igas aiandus- ja põllumajanduskaupluses.

Tavaliselt väetatakse kaevamisel või kastetakse mulda tüvelähedases piirkonnas lahustega. Sügisperioodil (pärast marjade koristamist) on soovitatav söötmiseks kasutada mis tahes tööstuslikke komplekse, mis ei sisalda lämmastikku. Kuid need peavad sisaldama kaaliumi ja fosforit.

Selle sordi kirsside pügamine peaks olema regulaarne. See ei erine muude sortide kirsipuudega tehtud manipulatsioonidest.

Paljud aednikud on masendavad asjaolu, et Chernokorka kirssidel pole piisavalt immuunsust putukate kahjurite suhtes. Ja ta kannatab ka patogeenide kahjustuste all. Sageli on taim allutatud kokomükoosi arengule.

Tõhus viis salakavala haiguse vastu võitlemiseks on langenud lehtede õigeaegne kogumine ja nende kohene täielik hävitamine. Seejärel tuleks kirsipuud pritsida seenevastase fungitsiidiga. Seda tehakse õitsemise lõpus ja pärast viljade koristamist.

Tšernokorka reageerib tavaliselt kuivadele perioodidele. Kastmine on vajalik ainult siis, kui kuu aega pole vihma. Sama võib öelda ka selle sordi kirsside talvekindluse kohta - see on suhteliselt kõrge.

Chernokorka kirsi hinnatakse kõrge külmakindluse poolest, mis on omane kõikidele kirsisortidele. Kuid vähese lumega talvedel on võrsete kahjustamise tõenäosus suur.

Sellega seoses on sügise lõpus soovitav juuri hoolikalt kaitsta, multšides mulda varrelähedase ringi tsoonis hobuse huumuse või saepuruga. Vars on tavaliselt mähitud mingi kaitsematerjaliga. Kui talvel lumi maha sajab, toimib see täiendava loodusliku kihina saagi kaitsmiseks.

Selle sordi kirsi vilju tarbitakse kõige sagedamini värskelt, sageli kasutatakse komponentidena erinevate kompottide, mooside säilitamisel, samuti veini ja likööride valmistamisel.