Kirss Turgenevka

Kuigi selle põllukultuuri marjad on kergelt hapud ja suhteliselt madala maitseskooriga, ei leia tõenäoliselt tervisele nii tervislikke vilju. See on vaid vitamiinide ja väärtuslike mikroelementide ladu. Teisisõnu, kui soovite olla terve, sööge Turgenevka kirsse.

Kultuuri hankis Oryoli piirkonnas asuva ülevenemaalise puuviljakultuuride valimise uurimisinstituudi mõttekaaslaste meeskond. Instituudi töötajad T. S. Zvyagina, A. F. Kolesnikova, G. B. Zhdanova suutsid produktiivselt rakendada Žukovskaja sordi tolmeldamist. 1974. aastal kanti kultuur riiklikku registrisse ja 1979. aastal sai see kasutusloa. Kokkuleppel on see tehniline, hea turustatavusega ning seda soovitatakse kasvatada Kesk-, Kesk-Tšernobõli, Põhja-Kaukaasia ja Nižnevolžski piirkondades.

Puud on keskmise kasvuga (kuni 3 m), keskmise tihedusega võraga, tagurpidi püramiidjad, veidi tõusnud. Võrsed keskmise suurusega, püstised, pruunikaspruuni varjundiga.Lehed on kitsalt ovaalsed, tumerohelist värvi, teravate otstega. Paadikujulised läikiva pinnaga lehtplaadid.

Neerud on veidi piklikud, koonusekujulised. Õisikud sisaldavad 4 valkjat õit, mis on tihedalt üksteise kõrval. Õite suurus ca 2,4 cm.Õitsemise ja vilja liik on kimbu okstel.

Kultuuri eelised hõlmavad järgmist:

• kõrge ja stabiilne tootlikkuse tase;
• suured marjad;
• usaldusväärne talvekindluse tase;
• suurepärane puuviljade teisaldatavus.

Miinused:

• puuviljad maitselt veidi hapud;
• saagikuse taseme sõltuvus täiendavatest tolmeldajatest taimedest;
• ei ole väga kõrge sündimuskordaja.

Viljad on suured, mõõtmetega - 20,9x19,8x17,9 mm, kaaluga kuni 4,5 g, laia südamekujulise konfiguratsiooniga, küllastunud marooniliste varjunditega. Konsistents on tumepunast värvi, kergelt tihendatud, mahlane. Keskmise suurusega kreemjad kivid kaaluga 0,4 g, viljalihast hästi eraldatav. Marjade eraldamine on poolkuiv.

Keemilise koostise järgi sisaldavad marjad: kuivlahustuvaid aineid - 16,2%, suhkrut - 11,17%, happeid - 1,51%.

Pärast valmimist ei pudene marjad maha, jäädes rippuma, kuid päikese käes närbuvad ja muutuvad suhkrurikkamaks.

Marjad sobivad suurepäraselt konserveerimiseks, neist valmistatakse mahla, kompotte, moosi, tinktuure, siirupeid ja puuviljajooke. Mõnevõrra hapuka maitse tõttu ei tarbita neid sageli värskelt.

Kultuuri viljade kasulikud omadused on silmatorkavad:

• vitamiinide, väärtuslike mikroelementide, pektiinide rikkus ja mitmekesisus;
• marjade kasutamine aitab vähendada negatiivseid tromboosiefekte ja tugevdab südamelihast;
• marjadel on väljendunud antimikroobsed ja bakteritsiidsed omadused, need takistavad düsenteeria teket ja võivad alandada vererõhku.

Maitse järgi on marjad hapud. Küpsete viljade maitseskoor punktides - 3,7.

Turgenevka viljumine algab 4-5 kasvuaastast. Puude keskmine eluiga on umbes 20 aastat, pärast mida tuleb need välja vahetada.

Õitsemise ajad algavad 12.–15. maini. Keskmine valmimisaeg on 5.–15. juuli.

Kultuur on kõrge saagikusega. Noored puud toovad kuni 10-12 kg marju. Täiskasvanud puude saagiaste on umbes 20-25 kg.

Põllukultuur on mõnevõrra iseviljakas ja võib anda saaki ilma täiendavate tolmeldajateta. Marjakorjamise mahu suurendamiseks istutatakse sinna kõrvale sarnase õitsemisajaga kirsse või muud sorti kirsse.

Parimad tolmeldavad taimed on Lyubskaya, Molodezhnaya, Griot Moscow kirsid. Nende juuresolekul suureneb põllukultuuride maht mitmekordselt.

Maandumine toimub sügisel, septembris või oktoobris pärast lehtede langemise lõppemist. Kevadise istutamise ajal viiakse üritused läbi pärast mulla soojenemist, kuid enne pungade avanemist. Siin on parim aeg aprilli 2. dekaad.

Istutuskoha valik põhineb seda tüüpi taimede standardkriteeriumidel. Me ei soovita puud paigutada kõrge põhjavee asukohaga aladele, samuti madalatesse kohtadesse, kuhu võib koguneda niiskus.

Kultuur areneb edukalt kuivendatud muldadel - savidel või liivakividel. Hapenenud kohad ei sobi. Happesusastet vähendatakse lubja või dolomiidijahu abil, mis lisatakse tilkhaaval labida täägile ja 6-7 päeva pärast lisatakse mulda komposti.

Turgenevka puud saavad hästi läbi paljude põõsastega. Nii et nende lähedal, 2 m kaugusel, saate istutada muud tüüpi kirsse, viinamarjapõõsaid, pihlakaid, viirpuu, kuslapuu. Välja arvatud vaarikad, sõstrad ja astelpaju. Võid istutada leedri, mis oma lõhnaga tõrjub lehetäisid.

Õunapuud, pirnid, aprikoosid ja muud puuviljakultuurid on otstarbekam istutada Turgenevkast 5–6 m kaugusele, kuna nende kroonid varjutavad saaki.

Kõrvale ei tohi istutada solaane, aga ka kaskesid, pärnasid, vahtraid ja tammesid.

Istutamiseks valitakse tavaliselt kuni 60 cm kõrgused 2-aastased terved seemikud, mille tüve läbimõõt on umbes 2 cm ja juure pikkus vähemalt 20 cm.

Pärast seemikute omandamist leotatakse nende juuri vähemalt 4 tundi vees, lisades sinna kasvustimulaatoreid.

Seemikute istutamise algoritm on standardne - peamised tegevused:

• istutussüvendid valmistatakse ette 70x70 cm ja 50 cm sügavusega;
• Mulla viljakale osale lisatakse 1 kg tuhka, 20 g kaaliumsulfaati ja 30 g superfosfaatühendeid;
• muld on rammitud ja rikkalikult niisutatud.

Lõikamisprotseduurid tehakse enne või pärast kasvuperioodi. Pärast esimest talve puid kärbitakse, jättes alles 5 tugevat oksa, mis on tüvest eri suundades välja sirutatud.Edaspidi kohandatakse kroonid teatud konfiguratsiooniga, kõrvaldades liigselt väljaveninud oksad ja vältides võrade paksenemist. Täiskasvanud puudel on tavaliselt 13–15 kandvat oksa.

Suure vihmasajuga ei vaja puid kastmist. Kui õitsemise ajal on kuiv hooaeg, niisutatakse mulda kord nädalas.

Turgenevka täielik toitmine algab selle kasvu kolmandal aastal. Kevade alguses valatakse need mulleini infusiooniga. Õitsemise ajal ja pärast seda tilgutatakse mulda 50 g superfosfaadi ja kaaliumi toidulisandeid.

Kultuuri iseloomustab keskmine vastupidavus haigustele ja kahjurite rünnakutele. Sageli esinevad puudel monilioosi ja kokomükoosi sümptomid. Sellistel juhtudel loobutakse tavapärasest ennetavast pritsimisest. Neerude avanemise ajal pihustatakse puid professionaalselt Bordeaux'i vedelikuga. Saate osta valmis kompositsioone või teha neid ise.

Turgenevkat iseloomustab keskmine kuivamiskindluse tase. Kuumaga soovitame puid kasta, eriti õitsemise ajal.

Kultuuri iseloomustab kõrge talvekindlus, see talub külma kuni -35 ° C.Samas on õiepungad keskmise külmakindlusega. Kultuur on avatud kevadkülmadele ja tugevatele temperatuurikõikumistele.

Talvitamiseks valmistumiseks kastetakse puid sügise lõpus ohtralt ja seejärel mässatakse tüved. Tüve lähiruumi muld on multšitud. Puud on kaetud näriliste kuuseokstega.