Õunapuu Antonovka magustoit

Antonovka Dessertnaya kasutatakse laialdaselt kogu Venemaal. Seda sorti armastavad paljud aednikud selle tagasihoidlikkuse tõttu hooldamisel ja kasvatamisel, samuti õunte maitse ja suuruse tõttu.

Antonovka Dessertnaya aretati Venemaal VNIIS-is. Michurin. Kultuuri autor on aretaja S. I. Isaev. Sort tekkis sortide Antonovka Ordinary ja Pepin Saffron ristamisel. Sünonüüm nimele Malus domestica Antonovka desertnaya.

Antonovka Dessertnaya ei ole dekoratiivne kultuur. Puud on jõulised, kerakujulise võraga. Lehed on piklikud, munajad, erkrohelise värvusega, kergelt kortsuspinnaga, lehtede servad sakilised. Õunapuu õitseb suurte valge-roosade õitega. Õitsemine algab mai keskel.Puu kõrgus on 3 m.

Antonovka Dessertnaya peamised eelised on järgmised:

• hea talvekindlus;

• viljadel on kõrge säilivusomadus;

• väga madal happesisaldus puuviljades;

• suured puuviljad ja nendes sisalduvate kasulike vitamiinide kõrge sisaldus.

Sordi puudused hõlmavad selle madalat vastupidavust teatud haigustele, mis mõjutab saagikust negatiivselt.

Antonovka Dessertnaya kuulub talviste sortide hulka, see on ka varajase kasvuga. Eemaldatav tähtaeg - septembri lõpp. Sort hakkab vilja kandma kolmandal kasvuaastal.

Selle sordi kasvatamine on levinud Venemaa keskosas, Volga piirkonnas, Musta Maa piirkonna põhjaosas. Ja ka kultuur kasvab Uuralites, Altais, Siberis ja Kaug-Idas.

Antonovka Dessertnaya saagikus on keskmine. Saagikoristus algab septembri lõpus. Keskmiselt on ühe õunapuu saak 56 kg. Maksimaalne saak ühest õunapuust on 140 kg.

Viljad on ümarad, rohekas-kreemika värvusega, paksu koorega. Maitse on magushapu, viljaliha mahlane, aromaatne, keskmise teraline. Toitainete protsent õunas: 14,4% C-vitamiini, kuni 12% suhkrut ja 1,0% hapet. Õuna keskmine kaal on 200 g Maitsmishinnang maitseomadustele on 4,2 punkti.

Puuviljad on universaalsed, hea transporditavusega. Neid saab säilitada 3 kuud ilma kuju kaotamata ja maitset säilitamata. Õunu tarbitakse värskelt, samuti kuivatatakse, neist valmistatakse kompotte ja moose.

Magustoidu sordipuud istutatakse viljakatele, savistele muldadele, hästi valgustatud kohtadesse, kaitstuna külmade tuulte eest. Maandumine toimub nii kevadel kui ka sügisel. Kevadel istutatakse õunapuu aprilli lõpus, sügisel - oktoobri alguses.

Puu seemikud istutatakse auku, mille läbimõõt on 1 meeter ja sügavus 0,5 meetrit. Viljakas mullakiht segatakse 1 ämbri huumuse, liitri tuha ja superfosfaatväetisega. Selle seguga täidetakse istutusauk nii, et juurestik oleks ilma tühimiketa kaetud. Enne istutamist asetatakse õunapuu seemikud umbes üheks päevaks vette.

Pärast seemikute istutamist kastetakse neid. Ühe puu alla valatakse umbes 20 liitrit vett. Istiku tüvi tuleb siduda naela külge ja enne seda multšitakse tüve ümber muld huumusega. Seejärel töödeldakse tüve lubjaga või seotakse kasetohuga. Selle ürituse eesmärk on vältida putukate kahjustusi puule.

Põllukultuuri hooldamiseks on vaja võtta meetmeid: kastmine toimub mõõdukalt, pärast kastmist kobestatakse pagasiruumi all olev pinnas, eemaldatakse umbrohi.

Pügamist peetakse oluliseks. Kolmandal kasvuaastal hakkavad nad kärpimise teel võra moodustama. Lisaks pügamise moodustamisele - puu teatud kuju loomiseks teostavad nad ka sanitaarlõikust. See seisneb haigete, kahjustatud, kuivade okste eemaldamises. Kõik kohad pärast lõikeid töödeldakse aia pigiga.

Sort Antonovka Dessertnaya kuulub iseviljakasse tolmeldamistüüpi.

Esimesel viljelusaastal õunapuud ei toideta, kuna istutamise ajal kasutati vajalikke väetisi. Täiskasvanud õunapuud toidetakse 4 korda hooaja jooksul: mai alguses toidetakse neid karbamiidiga, õitsemise alguses mineraalväetistega, pärast õitsemist pihustatakse lehti kaaliumhumaadiga, pärast vilja kandmist fosfaadiga. ja kaaliumväetised.

Sordi Antonovka Dessertnaya on külmakindel. Talvib hästi -38 kraadi juures.

Kõige sagedamini kahjustavad õunapuud putukad: lehetäid, kärsakas, röövikud, raba, siidiuss, koi. Kahjurite vastu rakendatakse kohustuslikke ennetusmeetmeid puude töötlemiseks spetsiaalsete vahenditega, sügise tulekuga on soovitatav õunapuude tüved lubjaga lupjata.

Ja ka õunapuu on altid jahukastele. Selle haiguse vältimiseks töödeldakse õunapuu lehestikku Bordeaux'i vedelikuga.

Juulis võivad puud saada bakteriaalse põletuse. Nad võitlevad selle haigusega ainult ennetavate meetmetega: putukate töötlemine, istutusseadmete desinfitseerimine, haigete puude põletamine, tüvede töötlemine.

Nakkushaigus - kärntõbi - puud haigestuvad väga harva, neil on selle vastu suur vastupanu.

Aednike arvamused selle sordi kohta jagunesid. Mõned usuvad, et Antonovka Dessertnaya on väga tagasihoidlik ja selle kasvatamisega pole probleeme ning õunad on väga maitsvad ja suured. Teised usuvad, et viljad kaotavad talve lõpuks oma maitse ja kuju.