Õunapuu Valge täidis

Valge täidis on mitmesugused õunad, mis on tuttavad peaaegu kõigile. Teda võib kohata peaaegu igas viljapuuaias. Valged lahtised õunad on suveelanike seas väga populaarsed olnud juba üle tosina aasta. Valge täidis viitab sortidele, millel on suvise viljade valmimisperiood, mil õunu pole veel eriti palju.

Agronoomide seas pole selle õunsordi päritolu kohta ühemõttelist vastust. Tõenäoliselt on valged vedelad õunad Baltikumi juurtega. Kuigi on arvamus, et sort pärineb Kesk-Venemaalt. Ja ka seda õunasorti nimetatakse Dolgostebelka, Pudovshchina, Belyu, Pipka alabaster. Sordinimede mitmekesisus on seletatav selle pika ajalooga. Esimest korda kirjeldati seda sorti peaaegu 200 aastat tagasi (1848. aastal). Belyi Nalivi osalusel on aretatud veel üle 20 õunasordi.

Puu on keskmine. Õunapuu ulatub 4-5 m kõrguseks.Noores eas on valge täidisõunapuu laia püramiidse võraga puu. Kui see kasvab, muutub kroon ümaramaks. Koor on kare, hõbehall. Vanusega omandab see ümara kuju. Oksad laiuvad. Lehed on hele smaragd, keskmise suurusega, laia ellipsi kujul, harvem munajad.

Õied on valged, servadest kergelt roosakad. Lõhnavad väga meeldivalt, meelitavad oma mee aroomiga ligi tolmeldavaid putukaid.

Valamissordi Bely viljad on lauasordid. Neid tarbitakse peamiselt värskelt. Sobib talveks kompoti valmistamiseks. Valgest täidisest saadakse väga maitsev helge merevaiguvärvi moosi. Väga hea on ka valge kallamisega Charlotte.

Õunte välimus rikub survega kergesti, nahk rebeneb kergesti. Kohas, kus õunad üksteisega tihedalt kokku puutuvad, tekivad pruunid laigud ja seejärel toimub lagunemisprotsess. Seetõttu ei ole need transporditavad.

Tavapärase vormi õunapuude kõrval leidub ka alamõõdulisi ja isegi kääbuspuid.

Valgel täidisel on mitmeid eeliseid:

• külmakindlus;

• talvekindlus;

• meeldiv maitse;

• varajane valmimine;

• tagasihoidlikkus;

• võimalus kasvatada sorti paljudes Venemaa, Valgevene, Ukraina piirkondades.

Miinustest võib märkida:

• pikkade vahemaade transportimise võimatus;

• õunapuu vanusega muutuvad viljad märgatavalt väiksemaks;

• ei ole iseviljakas;

• on kahjustatud kärntõvest;

• mõjutatud õunakoi;

• puuvilju ei säilitata pikka aega.

Valge täidise viljastumine algab tavaliselt õunapuudel 3-5 aasta vanuselt. Samas on noortel puudel viljad suuremad kui küpsetel õunapuudel.

Valge Bulki viljad on järsult perioodilised, saagi saab koristada lühikese aja jooksul. Viljade valmimise algus algab juuli lõpus. Õunu saab korjata augusti keskpaigani.Varajane sort.

Valget täidist saab kasvatada peaaegu kõikjal. Erandiks on väga karmide talvedega piirkonnad (Ida-Siber, Põhja-Uural ja Kaug-Ida). Valge Bulki jaoks sobivaim kliima on Kesk-Venemaal.

Esimese märkimisväärse saagi saab kolmeaastaselt puult. Saagikus suureneb järk-järgult. 6-aastaselt on noorelt hoolitsetud õunapuult võimalik koguda ca 2 q õunu.

Viljad on ümarkoonuse kujuga, keskmise suurusega. Vars on pikk, kumer. Ülemine lohk on väike, soonikkoes. Lehter ei ole lai, sügav. Selle kõrval on mõnikord pruunikad laigud, mis on sarnased sünnimärkidega. Mööda õuna pinda jookseb hästi märgatav arm.

Vilja keskmine kaal on 90-120 g Noortel õunapuudel on need suuremad - kuni 200 g Rohekasvalged õunad valmivad heledamaks. Mõnel ilmub lõunaküljele kerge õhetus. Nahk on läbipaistev, õhuke ja õrn. See on kaetud kerge vahakattega. Nahaalused punktid on vaevumärgatavad, need on valged, mõnikord kahvaturohelised. Seemned on väikesed. Külvikamber on sageli peaaegu tühi. Viljaliha on valge, õrn. Küpses õunas - jämedateraline, veidi lahtine. Aroom on pehme-magusakas, meeldiv. Maitse on magus-hapukas, kuid liigset hapet pole. 100 g valget õuna sisaldab:

• pektiinained - 10%;

• suhkrud - 9%;

• askorbiinhape (C-vitamiin) - umbes 21,8 mg.

Valge täidise vilju säilitatakse lühikest aega, keskmiselt - 2-3 nädalat.

Valge täidis on pinnasetüübi suhtes tagasihoidlik. Aga mustal mullal kasvavad õunapuud kannavad paremini vilja. Eelistatakse neutraalseid või kergelt happelisi muldasid. Õunapuu seemik on eelistatav istutada sügisel. Siis on tal aega juurestiku arendamiseks.

Maandumiskoht võib olla nii koha päikeselisel küljel kui ka varjus. Seemiku jaoks valmistatakse eelnevalt süvend. See peaks olema sügav (umbes 70 cm) ja lai (umbes 90 cm).

Tuleb meeles pidada, et selle sordi noored õunapuud on kastmise suhtes nõudlikud. Lisaks tuleb vaatamata külmakindlusele noorte puude juured talveks katta.

Valge üleujutuse kõrval peavad olema naaberõunapuud, mis õitsevad sellega samal ajal.

Mitteiseviljakas õunasort. Selle kõrvale tuleb istutada teisi sorte, mis sellega õitsemisajal kokku langevad. Stabiilse saagi saamiseks istutatakse White Bulki kõrvale Antonovka tavaline, Mackintosh, Quinty ja Candy.

Valge täidis avaldab muljet oma külmakindlusega. Õunapuu talub märkimisväärset külmahoopi. Ta ei karda külma kuni -35 ° C.

Valge täidis on viljapuude erinevate haiguste suhtes üsna vastupidav. Sordi vastupidavus sellisele ohtlikule seenhaigusele nagu kärntõbi on keskmine. Selle haiguse tõttu võib saak oluliselt väheneda. Seetõttu vajab õunapuu ennetavat töötlemist fungitsiidsete ainetega. Haiguse levikut soodustab kõrge õhuniiskus ja liiga tihe õunapuude istutamine.

Sellele õunsordile ohtlikest kahjuritest võib nimetada õuna- (õuna-)-varsakaid. See on võimeline hävitama väga suure hulga saaki (umbes 90%). Selle vastu saate võidelda nii kemikaalide kui ka rahvapäraste vahenditega: pihustamine tansy infusiooniga, sibulakoor. Sobib ka mehaaniline meetod (kahjurite käsitsi kogumine tavalistel õunavormidel).

Närilised nakatavad ka White Bulki. Talveks on soovitav puukoor mähkida katusevildiga, mitu kihti jämedat kotiriiet.

Aednikud märgivad õunapuude vähenõudlikkust. Valget täidist kiidetakse ka hea saagikuse, varajase valmimise ning loomulikult suurepärase maitse ja aroomi eest. Puudustest - puuviljade halb säilivus.