- Autorid: A. I. Astahhov (Ülevenemaaline lupiini uurimisinstituut)
- Maitse: magus ja hapu
- Aroom: mõõdukas
- Vilja kaal, g: keskmine - 150, maksimaalne - 300
- Vilja suurus: keskmine või üle keskmise
- saagikus: 270 – 350 q/ha
- Viljade perioodilisus: tavaline
- Viljakate sortide algus: 3-4 aastaks
- Valmimistingimused: talve alguses
- Eemaldatav tähtaeg: septembri keskel
Varajase talvise valmimisega õunapuude seas on väärilise koha hõivanud mitmesugused kodumaised valikud - Brjansk. Paljudele meeldivad kaunid, väliselt isuäratavad õrna aroomi ja meeldiva maitsega õunad. Sort on populaarne nii harrastusaednike kui ka põllumeeste seas, kes kasvatavad vilju edasimüügiks.
Aretusajalugu
Bryanskoje sort oli põllumajandusteaduste doktori Aleksandr Ivanovitš Astahhovi töö tulemus, kes töötas ülevenemaalises lupiini uurimisinstituudis. Brjanski õunapuu lõi aretaja hübriidvormi SR0523 ristamise teel Pobedeli sordiga.
Sordi kirjeldus
Varatalvine keskmise suurusega sort. Puu võib ulatuda 5 m kõrguseks.Õunapuu kasvab kiiresti. Tüvi on hallikaspruun. Kroon on ümardatud. Sirged oksad, mis ulatuvad tüvest nüri nurga all, mille otsad on suunatud ülespoole. Krooni tihedus on keskmine. Võrsed on pruunikaspruuni värvusega, keskmise suurusega, sirged. Need on ristlõikega ümarad.Pungad ja noored võrsed on kergelt karvased.
Lehed on suured, ümarad, rohelised. Neil on lühike terav ots ja spiraalselt keeratud ülaosa. Lina serv on laineline ja väikeseharjaline. Õied on suured, puhasvalged, meeldiva mesilasi meelitava aroomiga. Küpselt õunad okstelt praktiliselt ei pudene.
Bryanskoye kuuluvad universaalse otstarbega sortidesse. Seda saab tarbida värskelt, kasutada toiduvalmistamisel ja mahla valmistamiseks. Säilitamiseks sobivad mitmesugused õunad. Külmkapis või külmas keldris võivad õunad lebada veebruarini. Viljadel on atraktiivne esitlus ja võimalus transportida pikkade vahemaade taha. Arvestades õunte üsna pika ladustamise võimalust, on lihtne aimata, et sort on turgudel ja kauplustes müügiks nõutud.
Omadused, plussid ja miinused
Bryanski sordil on mitmeid eeliseid, sealhulgas:
- külmakindlus;
- kõrge ja korrapärane saak;
- eneseviljakus;
- suured puuviljad;
- meeldiv maitse;
- isuäratav välimus;
- transporditavus;
- kärnakindlus.
Miinustest võib märkida järgmist:
- sordil on nõrk vastupidavus viljade mädanikule;
- küpsemise vajadus.
Valmimine ja viljakandmine
Sordi on varajane. Õunapuudel hakkab vilja kandma 3-4-aastaselt. Kui kasvatatakse kloonivarul - teisel aastal. Õunapuu hakkab head saaki andma 5-6-aastaselt. Brjansk kannab vilja regulaarselt ja aktiivselt. Annab rikkaliku õunasaagi. Okste viljad ei pudene.
Eemaldatavad küpsed õunad jõuavad septembris. Puul ei ulatu tarbimisküpsuse viljad lõpuni. Seetõttu vajavad õunad valmimist (vähemalt kaks nädalat).
Kasvavad piirkonnad
Sobib kasvatamiseks kogu Kesk-, Uurali, Volga-Vjatka piirkonnas.
saagikus
Saagikus on kõrge.Oksad on sõna otseses mõttes viljadega üle puistatud. Hektarilt koristatakse ligikaudu 270-350 q õunu. Piisab, kui teie koduõuel või suvilas on üks seda sorti puu, et perele talveks õunu pakkuda.
Puuviljad ja nende maitse
Viljad on keskmise suurusega. Keskmine kaal on 150 g, osade viljade mass ulatub 300 g-ni.Õuna põhivärvus on rohuroheline, viljade kattevärvus tume karmiinpunane. Õuna pinnal on selgelt näha vahakate, mille all on läikiv kest. Õunte kuju on ümar või kergelt ribiline, keskmise ühemõõtmelisusega. Keskmise paksusega koor. Vilja sees on mahlane valge viljaliha. Süda on sibula kujuga. Väikesed seemned asuvad avatud kambrites.
Õunte maitse on magushapu, harmooniline. Puuviljad eritavad mahedat meeldivat aroomi.
Viljaliha sisaldab:
- suhkur - umbes 8,8%;
- orgaanilised happed - 0,45%;
- C-vitamiin (askorbiinhape) - 9-11 mg (100 g kohta).
Maitsmisskoor on kõrge - 4,8 punkti (viiepallisel skaalal). See räägib puuvilja suurepärasest maitsest.
Kasvavad omadused
Enne istutamist peate valima õunapuu jaoks koha. Sait peaks asuma hästi valgustatud kohas. Põhjavee esinemine peaks olema väike. Parimad võimalused Brjanski sordi õunapuude istutamiseks on savised, liivased mullad. Mullakeskkonna reaktsioon peaks olema neutraalne.
Muld küntakse või kaevatakse üles, vabanege umbrohust.Kandke mineraal- või orgaanilisi väetisi. Umbes ühe või kahe kuu pärast valmistatakse Brjanski õunapuu seemiku istutamiseks šahtid ette. Noor puu istutatakse varakevadel või sügisel (enne külma). Istutusskeem - teistest puudest 5 m kaugusel. Istutusaugu soovitatav suurus on umbes 1 m lai ja umbes 0,7 m sügav.
Noored õunapuud vajavad perioodilist kastmist. Eriti kui ilm on palav ja vihma pole. Puu moodustamine toimub 2 aastat pärast istutamist. Õunapuu sanitaarlõikus tehakse vastavalt vajadusele, eemaldades murdunud ja kahjustatud oksad.
Tolmeldamine
See on iseviljakas õunasort. Täiendavad tolmeldajad pole vajalikud. See võib kasvada üksi ja igal aastal hästi vilja kanda. Sobib kasvatamiseks väikestes aiapiirkondades, kuhu ei saa palju puid istutada.
pealisriie
Kevadel on soovitatav teha erinevaid mineraalväetisi. Sügisel - mahe.
Külmakindlus
Õunapuu talub märkimisväärset külmahoopi. Tal on hea külmakindlus. Puu talub külma (-32-35°C). Õunapuu kohaneb hästi erinevate ilmastikumuutustega. Sort ei karda lühikese aja jooksul järsku temperatuuri langust.
Haigused ja kahjurid
Sort on üsna vastupidav erinevatele viljapuude haigustele. Kõrge immuunsus kärntõve vastu, mis tekkis sordil tänu Vm geeni ja polügeenide sissetoomisele, mis vastutavad õunapuu kärntõvekindluse eest. Immuunsus selle haiguse vastu eristab seda sorti paljudest teistest.
Brjanski sordi jaoks ohtlikest haigustest tasub esile tõsta monilioosi (puuviljamädanik). Puu kaitsmiseks selle haiguse eest viiakse läbi ennetav ravi fungitsiidsete ainetega. Samuti on vaja tegeleda putukakahjuritega (herilased, koid), kes võivad olla seente eoste kandjad.
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks. Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.
Ülevaade arvustustest
Brjanski õunapuud kasvatatakse paljudes aedades. Arvustused on enamasti positiivsed. Aednikud märgivad sordi head saagikust, puuviljade õrna maitset ja vastupidavust enamikule haigustele. Puuduste hulgas tõstavad aednikud mõnikord esile tõsiasja, et õunu puult tuleb korjata väga hoolikalt, et mitte kahjustada nende siledat pinda.