Jeromini õunapuu

Kasvatajad üle kogu maailma töötavad pidevalt selle nimel, et luua uusi õunasorte, mis vastavad tööstuslike ja eraaednike universaalsetele vajadustele. Hiljuti on rahvusvahelisele põllukultuuride turule ilmunud Jeromini õunapuu hübriidsort. See pärineb tuntud liinilt Delicious Red, mida on pikka aega kasvatatud Lääne- ja Ida-Euroopas. Selle liigi õunu eristab iseloomulik tunnus - nende viljaliha on alati punakas.

Jeromini sort loodi Prantsuse katsejaamas originaalsortidest Erovan ja Airlie Red. Paljude Euroopa talude aednikud on uudsust juba hinnanud ja Poolas aretatakse tööstuslikes viljapuuaedades uut tüüpi õunapuid. Venemaa riiklik register pole Jerominit veel istutamiseks soovitatavate viljapuude nimekirja kandnud, kuid riigi erinevates piirkondades kasvatatakse juba edukalt uusi õunu.

Jeromini õunapuud hakkavad kiiresti vilja kandma - tavaliselt on see teine ​​aasta pärast istutamist. See omadus muudab selle ihaldusväärseks sordiks eraviljeluses ja intensiivaianduse kommertsistandustes. Madal, hargnenud võraga puu hakkab rikkalikku saaki andma alates 5. eluaastast. See kasvab keskmiselt umbes 2 meetri kõrguseks ja saab iga aia kaunistuseks. Oktoobri alguseks kattuvad Jeromini õunapuud sama ideaalse kujuga küpsete erkpunaste, kergelt allapoole kalduvate viljadega. Viljadel on meeldiv magus maitse ja vaarikalõhnaline viljaliha. Puud taluvad talvel hästi madalaid temperatuure ja on haigustele vastupidavad.

Puude välimus ja viljade maitseomadused eristavad sorti Jeromini teistest õunapuudest. Selle liigi viljapuudel on mitmeid eeliseid.

• Esimeste viljade kiire ilmumine pärast istutamist.

• Täiskasvanud puudelt saadud suur saak.

• Vastupidav külmale ja iseloomulikele haigustele.

• Suurepärane ohutus, küpsete õunte säilivus ja transporditavus.

• Kõrge hinnang puuviljade maitsele - 4,8 punkti 5-st.

• Jeromini õunte universaalne kasutamine nii värskelt kui ka töötlemiseks.

Uuel hübriidil on aga mitmeid puudusi.

• Vajadus istutada Jeromini kõrvale teatud tolmeldavate sortide õunapuid.

• Karmides talveoludes tuleks puutüved isoleerida.

• Rohke saak riputatakse okste külge nii tugevasti, et neile on vaja paigaldada rekvisiidid.

Kiirekasvuline Jeromini hübriid võib anda esimesi õisi juba 2. aastal pärast istutamist, kuid noore puu kasvu soodustamiseks on parem need ära lõigata. Pärast puu aktiivse viljaperioodi ootamist võite 4–5. kasvuaastal saada 15–20 kg vitamiinirikkaid vilju.

Õunapuu õitsemine algab mais, kuid ajastus määratakse sõltuvalt hooajalistest iseärasustest ja kasvupiirkonnast. Lõunas - see on mai esimene kümnend ja põhjapoolsemates piirkondades - kuu teine ​​pool. Lilled õitsevad sõbralikes valge-roosates õisikutes, tuues tihedalt oksi. Õitsemise ajal näevad õunapuud välja nagu tahked valged pallid.

Puud ei kasva kiires tempos, lisades aastas vaid kuni 25 cm kõrgust, aeglustades järk-järgult kasvu koos saagikuse suurenemisega. Jeromini õunapuu viljakus kasvab järk-järgult, nii et 8. kasvuaastaks suudavad nad anda umbes poole maksimaalsest saagist ja alates 14. aastast jõuavad nad ühelt puult 100 kg õunu.

Õunte tehniline küpsus pärineb septembri keskpaigast. Kuu aja pärast võivad kõige küpsemad viljad mureneda, kui neid õigel ajal ei korjatud. Puuviljad säilivad suurepäraselt kuni järgmise saagikoristuseni.

Vanade, väljateenitud saagirekordiomanike, kelleks on Antonovka, seas ei tundu uus Jeromini hübriid võitjana, kuid oma kasvu ja varaküpsuse poolest peetakse seda saagikaks. Nõuetekohaste agrotehniliste meetmete ja aretuseks soodsate kliimatingimustega koristatakse ühelt täiskasvanud puult 60–90 kg küpseid ja ebatavaliselt maitsvaid õunu.

Hübriidsort kuulub isesteriilsete liikide hulka ning risttolmlemiseks on vaja sinna kõrvale istutada Golden Delicious, Gala või Fiji õunapuud. Putukate meelitamiseks külvatakse aia vahekäikudesse nektarit kandvaid kõrrelisi või pritsitakse õitsvaid oksi lahjendatud suhkrusiirupiga.

Küpsed Jeromini õunad koristatakse septembri teisest poolest. Viljad on ideaalse ümara kujuga, veidi allapoole kitsenevad. Viljade burgundipunase värvi ilus värv, peene valge tolmeldamisega, tundub väga isuäratav ja atraktiivne.Lõhnavasse viljalihasse hammustades üllatab koheselt selle ebatavaline roosa või tume karmiinpunane toon, mille intensiivsus püsib hingepõhjani.

Magusad ja mahlased tugeva aroomiga õunad võivad kaaluda umbes 200 grammi. Tänu vastupidavusele õunakärntõve ja muude haiguste vastu eristuvad viljad puhta koorega ja ilma bioloogiliste kahjustusteta. Kasutatakse värskelt terve hooaja, kuni järgmise saagikoristuseni. Suurepärane mahladeks, moosideks ja marmelaadiks töötlemiseks.

Jeromini õunapuu seemikud istutatakse samamoodi nagu teised sordid, sügisel või kevadel. Hübriidsordi istutamiseks valitakse hästi valgustatud tasased alad, kus on üsna viljakad ja mitte liiga rasked mullad. Kõigepealt on vaja selgeks teha põhjavee sügavus, et puud kasvades ei hakkaks juuri maha uhtma. Vajadusel viige läbi kuivendusmeetmed, eemaldades õunaaia territooriumilt liigse niiskuse.

Ridade kaupa puude vahele istutades jätke umbes 4 meetrit kasvuvaru. Tolmlevate sortide puhul peaks õunapuude kaugus olema vähemalt 20 meetrit. Mõnikord istutatakse need ruudukujuliselt, et tagada parim tolmeldamine.

60x60 või 80x80 cm augu ettevalmistamine toimub tavapärasel viisil, drenaažikihi täitmisega ja pinnase rikastamisega toitainetega tagasitäiteks. Tavaliselt lisatakse mulda komposti, tuhka ja turvast ning pärast istutamist kastetakse neid kuni juurdumiseni ohtralt.

Uue sordi eest hoolitsemine seisneb õigeaegses kastmises, kui väljas on kuiv ilm. Vajalik ka: regulaarne umbrohutõrje ja juuretsooni multšimine. Noorel puul lastakse vabalt areneda, kuid täiskasvanueas vajab ta hooajalist pügamist ja võra puhastamist vanadelt, kuivadelt ja haigetelt okstelt. Kevadel antakse puude alla mineraalväetisi ja pärast munasarjade moodustumist saab neid toita orgaanilise ainega.

Jeromini õunapuu viljade tagasihoidlikkus, kõrge tootlikkus, ainulaadsed dekoratiivsed, maitse- ja tehnilised omadused muudavad selle sordi ihaldusväärseks paljudes era- ja kaubanduslikes taludes.