Õunapuu Jonathan

Jonathani sordi õunapuud on aednike - nii algajate kui ka kogenud - seas väga nõutud. Heade maitseomaduste, mahlasuse ja aroomi tõttu sobivad värskelt tarbimiseks ning konserveerimiseks ja töötlemiseks. Põllumajandustehnoloogia vähenõudlikkus muudab Jonathani kasvatamise mugavaks.

Seda õunapuude sorti aretasid Ameerika aretajad 19. sajandi lõpus. Aretuseks kasutati Aesop Spitzenburgi sorti. Jonathanil on ka teisi nimesid, näiteks Winter Khoroshavka või Winter Red. Selle liigi õunapuud on nõudlikud sõna otseses mõttes kogu maailmas, eriti tööstuslikus mastaabis.

Selle sordi õunapuu on keskmiselt laialivalguv, kroon on laia kontuuriga, kuju on ümmargune, tihe, hargnenud. Täiskasvanud taimed närbuvad, eriti saagikoristuse ajal. Koore värvus on rohekaspruun, võrsed karvased.Viljakas segatüüpi, õunad valmivad rõngakujulistel varrastel, üheaastased kasvud. Võrsed moodustuvad väga aktiivselt.

Võrsete paksus on väike, mõnikord keskmine. Lehestik on samuti väike või keskmisele lähemal, kuju on piklik muna. Lehestiku servad on sakilised, kergelt lainelised, leht ise kortsus, pind matt. Seda sorti saate eristada hõbedase tooni lehtedel oleva tahvli järgi. Õunapuu õitseb aktiivselt ja rikkalikult keskmise aja jooksul.

Selle sordi õunapuul on ilmsed eelised, mis võimaldavad Jonathanil püsida paljude aastate jooksul asjakohasena:

• kõrge maitseomadused, hämmastav aroom;

• saak säilib ideaalselt pikka aega;

• vilja kandmine algab varakult ja jätkub ühtlaselt;

• puuviljad sobivad tarbimiseks loomulikul kujul ja töödeldud kujul;

• pikk toiduperiood.

Puuduste osas tasub esile tõsta järgmisi punkte:

• ei talu eriti hästi pakaselist ilma;

• vajavad tolmeldajaid;

• immuunsus ei ole liiga kõrge;

• saagi ladustamine on oluline korraldada külmas.

Valmimisprotsess sõltub suuresti kliimatingimustest, ilmast, piirkonnast ja põllumajandustehnoloogiast. Viljaperioodi algus varieerub 2–6 aastani, olenevalt viljelusviisist – kääbus või seemnekas. Viljade korjamine ei tähenda, et neid saaks kohe tarbida, maitseomadused saavutavad need umbes paari kuuga. Valmimiskuupäevad varieeruvad sügise esimese kuu lõpust oktoobrini, kuupäevad võivad muutuda sõltuvalt kliimatingimustest.

See õunapuude sort kuulub varajase kasvuga tüüpi, rikkalik saak muutub stabiilseks keskmiselt 5 aastaks. Protsessi alguses võib see olla 20 kg puu kohta, kuid täiskasvanud puu annab umbes 85 kg.Rekordsaak saadi 490 kg, kogus sõltub agrotehnikast.

Selle sordi õunad on keskmised, on suured, kuju on ümar, mõnikord veidi kooniline. Soonik esineb, kuid nõrgal kujul, pealt ühtlane, pind sile. Ühe vilja kaal varieerub 100–150 g.Korre värvus on kollakasroheline, kergelt punaka õhetusega. Nahk ei ole paks, elastne, varred pole pikad.

Viljaliha struktuur on tihe, kuid väga mahlane, beeži värvi. Maitseomadused on head, maitse magushapukas, aroom on õuntele omaselt väljendunud. Kui hoiate õunu külmas, võite neid süüa kevade keskpaigani.

Väga oluline on valida kvaliteetne seemik, kõige parem on seda teha spetsialiseeritud turgudel. Hinnatakse järgmisi märke:

• lehestiku puudumine võrsetel;

• okste arv vanuse kriteeriumina;

• kahjustusteta juured ja patoloogiad märjana;

• vahetult juure kohal peaks olema pook;

• kasv - kuni poolteist meetrit.

Lisaks seemikule on oluline valida sobiv koht:

• soe, päikese käes valgustatud;

• savine või liivane pinnas, mitte kurnatud.

Saate valida maandumiskuupäeva - aprill või september, oktoobri algus. Kevadine istutamine võimaldab seemikul külma ilmaga kohaneda. Ärge kasvatage seda sorti viinamarjaistanduste läheduses, kuna see suurendab seennakkuse ohtu.

Maandumisalgoritm on järgmine:

• kuni 70 cm sügavuse ja meetri laiuse augu moodustamine;

• orgaanilise aine sissetoomine koos mullaga;

• toestamiseks pulga sisse sõitmine;

• seemiku täpne paigaldamine, mullaga piserdamine, tihendamine;

• kastmine 2 ämbri veega, multšimine.

Õunapuude eest hoolitsemine pole keeruline, kuid selleks on vaja mitmeid kohustuslikke meetmeid.

• Niisutus. Noor taim tuleb varjata riidega liiga ereda päikese eest. Kastmine peaks olema süsteemne, kuid mõõdukas, vastasel juhul hakkavad juured mädanema.

• Kobestamine ja rohimine. Kindlasti kobestage muld tüve lähedal, eemaldage umbrohi. Neid üritusi viiakse läbi vastavalt vajadusele, piisab paarist korrast kuus.

• Talveks valmistumine. Kui talvel langeb temperatuur alla miinus 15 kraadi, on vaja maapind katta kuusemetsa või agrokiuga. Samuti on oluline tüvelähedane ruum multšida okaspuuokaste, heina / põhuga.

• Väetis. Esimestel aastatel pole mulla korralikku väetamist vaja, kuid pärast seda on vaja toita kolm korda hooaja jooksul. Enne õitsemist - orgaanilise ainega kompleks, õitsemise ajal - kaaliumi-fosfori koostis. Sügisel tasub lisada kaaliumkloriidi ja superfosfaadi lahust.

• Pügamine. Seda protsessi tuleks alustada juba teise aasta puude juurest ja edaspidi läbi viia igal aastal. Parim aeg selleks on kevade keskpaik. Sügisel, pärast lehestiku lahkumist, võite selle ka ära lõigata. Sanitaarne pügamine hõlmab kahjustatud, kuivanud okste vabanemist. Lisaks saab saagikuse suurendamiseks harvendada oksi. Pärast protseduuri peate lõigatud tsooni töötlema söega. Esteetiline pügamine hõlmab õngejada tüüpi võra moodustamist. Oksad lõigatakse nii, et need reastuksid ühtlaste kihtidena. Ideaalne vahemaa kihtide vahel on umbes pool meetrit. Väikesed võrsed tuleb eemaldada. Võra moodustumiseks kulub umbes 5-6 aastat, pärast mida puu ei kasva enam.

Selle õunasordi saagikuse suurendamiseks peate läheduses istutama tolmeldavaid sorte. Parimad valikud: Macintosh, Spartan, Idared, Umani talv. Loomuliku munasarja osakaal on väike, esineb kalduvus iseviljastumisele.

See sordisort on tuntud oma vastupidavuse poolest mis tahes tüüpi kärntõve vastu, mida seda tüüpi puud tavaliselt kardavad. Suureks ohuks on jahukaste, koore külmumine. Külmunud puit provotseerib rooste, kärnade ilmumist, seetõttu on oluline taime külma ilmaga soojendada. Jahukaste vähendab oluliselt saagi kvaliteeti ja kogust, mistõttu on oluline ennetada fungitsiidsete preparaatidega.

Jonathani immuunsuse tugevdamiseks peaksite ühendama kompleksseid väetisi kaaliumi ja fosforiga. Juhtudel, kui puu on juba haige, tuleb pritsida vase, mangaani, seebilahuse, soodaga. Kahjuritest on kõige ohtlikumad koi, lehetäid ja teised õunapuudele tüüpilised putukad. On vaja läbi viia töötlemine insektitsiidpreparaatidega ja kindlasti valgendada puu kevadel, enne pungade moodustumist.