- Autorid: Anna Maria Smith (Austraalia)
- Maitse: hapu
- Aroom: rikkalik õun
- Vilja kaal, g: 190
- saagikus: 5-aastaselt saak - 20 kg
- Viljakate sortide algus: 4-5 aastaks
- Valmimistingimused: talv
- Eemaldatav tähtaeg: septembri viimane dekaad
- Eesmärk: universaalne
- Transporditavus: Jah
Õunasort Granny Smith on kuulus viljade kauni smaragdvärvi ja paljude muude positiivsete omaduste poolest. Seda hindavad kõrgelt erinevate piirkondade aednikud.
Aretusajalugu
Selle sordi autor on Anna Maria Smith, kelle järgi see ka nime sai. See saadi Austraaliast pärit õunapuu tolmeldamisel metsiku prantsuse puuga 1868. aastal.
Sordi kirjeldus
Et mõista, kas tasub oma saidile õunapuid istutada, peate tutvuma sordi positiivsete ja negatiivsete omadustega, samuti selle omadustega.
Omadused, plussid ja miinused
Granny Smithil on mitmeid eeliseid, sealhulgas:
atraktiivne puuvilja välimus;
puud suudavad kergesti kohaneda mitmesuguste ilmastikutingimustega (välja arvatud tugevad külmad);
puuviljadel on kõrged transpordiomadused ja neid saab säilitada üsna pikka aega;
kõrge kvaliteet ja maitseomadused;
varaküpsus.
Sordi miinustest võib välja tuua halva taluvuse madalate temperatuuride suhtes, mis võimaldab õunapuid istutada ainult soojades piirkondades või parasvöötme kliimaga piirkondades.
Valmimine ja viljakandmine
Sordi on talvine. Saaki saab koristada septembri viimasel kümnendil. Mõnes piirkonnas saab puuvilju koristada oktoobris. Vilja hakkab kandma 4-5 aastat pärast taime mulda istutamist.
Õunapuud annavad saaki igal aastal, nende eluea lõpuks võivad näitajad väheneda, kuid mitte liiga palju. Suurendage saaki väetistega.
Puu võib puududa, kui puul puudub toitumine ja valgustus, kuna see sort vajab mugavaid tingimusi.
Kasvavad piirkonnad
Õunapuid kasvatatakse peaaegu kogu Vene Föderatsioonis, välja arvatud põhjapoolsed piirkonnad. Kõige populaarsemat sorti peetakse järgmistes piirkondades:
Kesk;
lõunapoolsed piirkonnad;
Volga piirkond;
Kesk-Must Maa.
Kultuuri ei kasvatata piirkondades, kus suveperioodil pole piisavalt päikesevalgust, kuna sellistes tingimustes ei saa viljad valmida ja neil puudub suhkur. Sel juhul ei ole puuviljad väga maitsvad ja neid saab kasutada ainult toiduvalmistamise materjalina.
saagikus
Granny Smith on üsna produktiivne sort, mida enamasti nimetatakse keskmise saagikusega. 5-aastaselt saab ühelt puult korjata umbes 20 kg õunu. Sellised näitajad tulenevad kompaktse võra olemasolust, millel puu ei suuda kasvatada suurt hulka vilju. Õunapuud annavad saaki stabiilselt ja igal aastal, 20-25 aasta jooksul näitajad ei muutu.
Puuviljad ja nende maitse
Suured rikkaliku rohelise (smaragd) värvi õunad. Üks vili kaalub soodsates tingimustes keskmiselt umbes 190 g.Enamasti on need ümara kujuga, mõnikord lapik.Puuviljadel on tihe ja vastupidav koor, läikiv, vahajas või õline kate puudub. Nahaalused punktid on heledad ja arvukad, neid on lihtne näha. Viljaliha on parajalt mahlane, hapuka maitse ja rikkaliku õunaaroomiga, karge ja kõrvetav.
Puuviljad on transporditavad ja säilivad kaua, seetõttu kasvatatakse neid nii isiklikuks otstarbeks kui ka kauplustes müügiks.
Kasvavad omadused
Kultuur tuleb istutada kevadel ja sügisel kergele, niiskele ja viljakale pinnasele. Tuleks valida koht, kus oleks mõõdukas valgus ja rahulik soojus.
Tolmeldamine
Granny Smith on osaliselt iseviljakas õunapuu. Kui tolmeldajaid nende kõrvale ei istutata, saavad aednikud saaki, kuid seda on vähe ja seda pole palju (umbes 15-20% võimalikust). Seda asjaolu silmas pidades kasutavad aednikud Granny Smithi tolmeldamiseks muid sorte, näiteks:
Ligol;
Elise;
Roosa Daam.
Ja ka mesilad paigutatakse sageli kultuuri lähedusse või puid pihustatakse putukate ligimeelitamiseks lahusega, millele on lisatud mett.
pealisriie
Selleks, et puud saaksid aktiivselt areneda ja hästi kasvada, anda rikkalikku ja kvaliteetset saaki, tuleks neid õigeaegselt toita erinevate väetistega. Seda tehakse 4 korda hooaja jooksul:
kasvuperioodil;
õitsemise ajal;
viljaperioodil;
enne talve.
Kasvuperioodil on vaja kasutada lämmastikväetisi, seejärel asetatakse mulda kaaliumkloriidi ja fosfori pealisväetised.
Enne külmade saabumist ei ole soovitatav mulda panna väetisi, mis sisaldavad lämmastikku, kuna see stimuleerib võrsete kasvu. Enne talve algust on vaja valida pealispinnad, mis aitavad taime ette valmistada külmade kliimatingimuste jaoks.
Külmakindlus
Sort talub kuni -30 kraadi külma. See ei ole väga hea stabiilsus.Puudele ei meeldi äkilised temperatuurimuutused (külmad koos suladega), mistõttu on neid üsna raske kasvatada. Sellega seoses soovitatakse Granny Smithi istutada piirkondadesse, kus on pehmed ja lühikesed talved, millele järgnevad pikad soojad perioodid. Kui pakane on tugevam kui -30 kraadi, võib taim hukkuda või kahjustustest taastumine võtab kaua aega.
Haigused ja kahjurid
Vastupidavus erinevatele haigustele ja putukatele on keskmine, sort on vastupidav otse kärntõvele. Puud on vastuvõtlikud jahukastele ja viljamädanikule. Õunapuude kõige tõsisemad vaenlased on monilioos, rooste ja jahuhallitus.
Kultuuri päästmiseks probleemidest ja nakatumise võimaluse vältimiseks on soovitatav mitte unustada ennetusmeetmeid. Juurevöönd tuleb õigeaegselt puhastada ja õunapuid pihustada tööstuslike fungitsiididega.
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks. Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.
Ülevaade arvustustest
Aednikud märgivad head transporditaluvust nii lühikestel vahemaadel kui ka pikka aega. Ja näete ka positiivseid ülevaateid puuviljade ladustamise kohta, mis võivad pikka aega majas lebada ilma eriliste ladustamistingimusteta, kaotamata samal ajal oma atraktiivset välimust ja säravat, rikkalikku maitset.