- Autorid: Ukraina
- Maitse: magus
- Aroom: hääldatakse
- Vilja kaal, g: 120-140
- Vilja suurus: suur või keskmine
- saagikus: kõrge
- Viljakate sortide algus: madalakasvulistel pookealustel 1-2 aastat, keskmise suurusega pookealustel - 2-3 aastat, seemikutel 6-7 aastat
- Valmimistingimused: sügis
- Eemaldatav tähtaeg: augusti lõpp-septembri algus
- kvaliteedi säilitamine: aprillini
Kandil Sinap on ainulaadne rohkem kui sada aastat tagasi pärinev Krimmi sort. Seda kasvatati neil aegadel, kui saaki arvestati naelades, mitte kilogrammides. Väljaspool Krimmi elavatele kaasaegsetele puuviljakasvatajatele peaaegu tundmatu. Seda eristab kõrge saagikus ja hea transporditavus, kuid samal ajal nõuab see hoolikat suhtumist koristatud viljadesse. Maitse on magustoit, seda peetakse värskeks tarbimiseks mõeldud, kuid see on hea külmutamisel ja preparaatides.
Aretusajalugu
Õunapuud peetakse Ukraina valiku tulemuseks, eriti kuna see kasvab ainult seal ja külgnevatel sarnase kliimaga aladel.
Sordi kirjeldus
Jõuline puu, mida iseloomustab aeglane kasv ja kitsas püramiidjas võra. Seda eristab viljade kasv puuviljaokstel, mis kasvavad arvukalt, samuti odadel ja keerulistel anneliididel.Sellega kohustab sort kasvatajat hoolitsema õhukeste sirgete võrsete ja tüvest terava nurga all ulatuvate okste toestuse eest. Kergelt karvastele võrsetele on iseloomulikud hõredad ja väikesed läätsed ning keskmine sõlmevahede pikkus. Värvitud pruuniks punaka varjundiga. Õunapuu lansolaatsed lehed on selgelt ovaalse kujuga, hallikasrohelise värvusega. Lehe ots on terav, mõnikord piklik. Lehtplaat on volditud sakiliste servadega paadi kujul, toetub lühikestele, kergelt värvilistele lehtedele.
Omadused, plussid ja miinused
Arvestades, et sorti saab ohutult omistada ainulaadsele, on sellel palju funktsioone ja ka plusse. Näiteks - Kandil Sinap kasvab pookealustel ja sõltuvalt viimase kasvu tugevusest muudab see mõningaid omadusi.
Muud erinevused:
ebatavaline puuvilja kuju - piklik silindriline;
vahakate (pruin) viljadel, mis annab neile visuaalse ja puutetundliku rasvasisalduse;
viljaliha on mahlane, kuid lahtine, kui seda pole korralikult hoitud, võib see muutuda "kartuliks";
suureks plussiks on puuviljade säilivus ilma külmkapita kevade keskpaigani, spetsiaalsed juurviljapoed suudavad Kandil Sinapi ideaalses korras hoida kuni järgmise saagikoristuseni;
kõrge turustatavus, hiline ja pikk õitsemine, mis kaitseb munasarju korduvate külmade eest ja suurendab tolmeldamise protsenti.
Puuduste hulka kuuluvad pikad perioodid enne vilja kandmist - kuni 15 aastat. Seetõttu soovitavad eksperdid Kandil Sinapit kasvatada erinevat tüüpi pookealustel, siis algab viljakandmine palju varem: ). Heaks kvaliteediks ei saa pidada ka kalduvust varisemisele, suure saagiga peente okste murdumist, samuti viljakandmise sagedust.Lisaks on transportimine võimalik ainult spetsiaalsete puuviljade säilitamise meetodite abil - kaitseümbris või võrkude kasutamine, paberi või laastudega kihistamine.
Valmimine ja viljakandmine
Sügisene valmimine, eemaldatava küpsuse algus - augusti viimane kümnend, septembri esimene dekaad. Täiskasvanud puu annab 200-300 kg.
Kasvavad piirkonnad
Sordi kasvatatakse eranditult Krimmis, see võib kasvada naaberaladel, kuid hea vilja saamiseks on vaja sarnaseid kliimatingimusi.
saagikus
Puukoolides, kus on loodud ideaalsed tingimused, saab Kandil Sinap saaki 10-15 c/ha. Kasutatakse madalakasvulist pookealust M9.
Puuviljad ja nende maitse
Suured või keskmise suurusega piklik-silindrilised rohekaskollased viljad on kaetud õhukese läikiva kestaga, mis tundub õline ja kauni, ähmaste piiridega põsepunaga. Kaal 120-140 g Mahlane ja õrn rabe viljaliha on magusa magustoidu maitsega ja selgelt väljendunud õunamaitsega. Suurepärane säilivus tagab saagi ohutuse kuni kevade keskpaigani.
Kasvavad omadused
Peamine omadus on Kandil Sinapi kasvatamine pookealusel. Sordi jaoks on vaja viljakat, huumuserikast mulda. Happesuse tase sõltub pookealusest - 5,5 kuni 6,5 pH. Maandumiskohad valitakse hea valgustusega ja kaitstuna tugevate ja külmade tuulte eest.Nõrgad pookealused nõuavad toe paigaldamist, mille külge saab hiljem siduda painutatud võistlevad võrsed, vältides nii tulevasi katkestusi.
Aukude ja ridade vaheline kaugus jääb 3-4 meetri piiresse. Süvendite mõõdud on 80x80 cm.Süvendi põhja on paigaldatud drenaaž (kruus, kivi, murtud tellis, jämedate okste tükid). Väljakaevatud pinnas on rikastatud orgaanilise ainega (huumus, kompost, lindude väljaheited) ja mineraalidega, nagu superfosfaat. Aukusse paigaldatakse vajadusel eelnevalt tugi, mille külge seotakse pookealuse tüvi. Pärast istutamist muld tampitakse, jälgides hoolikalt, et juurekael oleks maapinnast kõrgemal. Pagasiruumi ring valatakse hoolikalt, korrates seda protseduuri esimestel nädalatel, kui ilm on kuiv. Edasine hooldus hõlmab kastmist, ennetavat ravi, võra moodustamist, sanitaarset pügamist.
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks. Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.