Sammas õunapuu Ostankino

Ostankino on kodumaine kääbusõunapuu sort. See kultuur vajab erilist tähelepanu. Nõuetekohase hoolduse ja vajalike tingimuste järgimise korral on aednik rahul rikkaliku saagiga. Õunu tarbitakse nii värskelt kui ka töödelduna (värskelt pressitud või konserveeritud mahla, õunamoosi kujul).

Selle sammasõunapuu sordi aretas Nõukogude Liidus professor V. V. Kichina 1974. aastal sortide Vazhak ja Abundant ristamise teel. Riiklikku registrisse kanti see hiljem, 2002. aastal.

Ostankino sort on poolkääbus tüüpi õunapuu. Aastaste seemikute kasv ei ületa meetrit ja küpsed puud ulatuvad kuni 2 m. Selle sordi seemikud kasvavad üsna kiiresti. Soodsa ilmaga suureneb tüvi ligi 10 cm aastas.

Tüvi on samba kujuline, puu koor on tihe.See võimaldab pagasiruumi püsida stabiilsena ka suure saagikoguse korral. Tumerohelised lehed on ilusad ja pikad.

Ostankino sordi eelised:

• kompaktsus,
• enneaegsus,
• rikkalik saak,
• kvaliteetsed puuviljad
• haiguskindlus.

On ka puudusi

• Erilist hoolt vajab kääbustaim.
• Tipppunga sagedane surm külmumise tõttu. Sel põhjusel tuleb valida mitme pika võrse hulgast üks juhtvõrse.

Ostankino õunapuud peetakse varajaseks kasvavaks, sest juba 2. aastal ilmuvad viljad (umbes 5 õuna). Õunapuu viljapipp saabub viiendal aastal, siis saab ka väikeselt puult 6–8 kg saaki. Nõuetekohase hoolduse korral kannab õunapuu hästi kuni 15 aastat. Pärast seda perioodi on vaja õunaaeda värskendada. Viljad valmivad sügisel ja sobivad keldris või külmikus säilitamiseks kuni talveni.

Ostankino sorti soovitatakse kasvatada Musta Maa keskuse ja mitte-Musta Maa piirkonna piirkondades.

Ostankino õunapuu saak sõltub otseselt ilmast ja õigest hooldusest. Keskmiselt saate aastas ühelt puult koguda 6–8 kg õunu.

Viljad kasvavad keskmiseks (150 g) ja suureks (umbes 250 g). Õunad on heas korras. Kujult on need korralikud, ümmargused, veidi lamedad, sümmeetrilised. Õunte sile koor on rohekaskollane, lillakaspunane õhetus 2/3 õunast või kogu viljast.

Viljaliha on valge, mahlane ja peeneteraline. Puuviljade maitse on hapukusega magus.

Poolkääbuspuud eristuvad kompaktsuse poolest. Muidugi on madala kasvu (mitte üle 2 m kõrguse) tõttu puud lihtsam vormida ja vilju koguda.

Kuid sambakujulised sordid nõuavad pädevat hoolt. Ostankino sordi puud vajavad päikeselist, tuule eest kaitstud kohta, samuti sagedast rikkalikku kastmist (2 või enam nädalas), kaitset külma eest.

Hea tolmeldamise ja suurema saagikuse tagamiseks on parem istutada korraga mitu Ostankino sordi seemikut. Taimed istutatakse ritta üksteisest 50 cm kaugusele, ridade vahe on 1 m.

Seemikute valimisel peate pöörama erilist tähelepanu ülaosale. Kuiv pealispind on halb märk.

Istutamiseks on vaja muld eelnevalt ette valmistada (vähemalt 14 päeva ette). Maapinnale on vaja lisada huumust või komposti vahekorras 1X1. Happeliste muldade korral võite lisada dolomiidijahu või koheva lubja (1/2 tassi).

Istutamise ajal tuleb seemik asetada eelnevalt ettevalmistatud süvendisse järgmiselt: juurekael peaks olema maapinnaga samal tasemel. Järgmisena peate sirgendatud juured maaga piserdama. Seda ei tohiks tampida, vastasel juhul blokeerib maa õhu juurdepääsu juurtele.

Parem on puu siduda pulga külge, et see tuule käes kõikuma ei hakkaks. Pagasiruumi ringi tuleb kasta. Õunapuu alune maapind tuleb hoida puhas, parem on see katta multšiga (hein, kuiv rohi, põhk). Samas on oluline talveks valmistudes multš eemaldada, sest see on hea koht kahjuritele talvitumiseks.

Umbrohust tuleb õigeaegselt vabaneda, kuna need takistavad kääbuspuu ligipääsu niiskusele ja viivad ära vajalikud toitained. Liigne rohi tüveringi lähedalt eemaldatakse käsitsi, vastasel juhul võib pinnajuuri labidaga kahjustada.

Ostankino õunapuu, kui see on hästi vormitud, näeb välja nagu sammas. Selleks tuleb kärpida varakevadel enne pungade avanemist või sügisel, kui lehed varisevad.

Viljade lingid tuleks kujundada vastavalt sellele skeemile: kõigepealt peate lõikama külgmised oksad ja jätma sõlmed paari pungadega. Säilinud pungadest ilmuvad järgmisel aastal uued võrsed. Alates 2 võrsest hoida horisontaalselt. Vertikaalne tuleks ära lõigata, jättes ka sellele 2 punga. Nii et lühendatud oksal kasvab uuesti 2 uut võrset.

Oluline punkt: Ostankino õunapuu latva pole vaja ära lõigata. Külmutatud või kuivanud pealse puhul on see toiming aga vajalik. Vastasel juhul võite saada laia võra ja väiksema saagiga unarusse jäetud puu.

Selle sordi eripäraks on hea viljade kasvu õunapuu õitsemise ajal, isegi halva ilmaga, kui mesilased praktiliselt ei lenda.

Selle sordi õunapuu vajab erinevat tüüpi väetist. Kord paari nädala jooksul, alates lehtede ilmumisest, tuleb anda lämmastikusisaldusega väetisi, näiteks õunapuude komplekstooteid või veega lahjendatud karbamiidi (50 g 10 l kohta). Lehti on hea töödelda karbamiidiga. Lehepealset kastet soovitatakse kanda jahedatel ja pilvistel päevadel.

Enne talvitumist võib tüve ümber väetist jätta. Parem on seda teha siis, kui saak on juba koristatud. Külma eest kaitsmiseks kaetakse muld ja puutüvi kuuseokstega, oksad aga laotakse nõeltega maapinnale. Saate puu katta kotiriie või muu materjaliga. Varakevadel peate eemaldama kõik varjualused, et maa soojeneks kevadpäikese all korralikult.

Külmakindlus on kõrge. Nende õunapuude vastupidavus madalatele temperatuuridele on Kesk-Venemaa piirkondade jaoks täiesti piisav.

See sort ei ole kahjurite rünnakutele liiga vastuvõtlik, suuremal määral kannatab õunapuu lehetäide. Kahjurite ennetamine algab kevadel, kui pungad avanevad ja lehetäid ärkavad.

Töötlemiseks on soovitatav kasutada universaalseid insektitsiide, sest need aitavad võidelda kõigi kahjuritega. Näiteks võite kasutada Karbofosi, Aktara, Iskra ja sarnaseid tooteid. Töötlemine toimub üks kord 1-2 nädala jooksul.