Õunapuu punane Ketty

Aednikud istutavad oma kruntidele hea meelega vanu testitud sorte, et saada stabiilne saak, kuid mitte vähem huvitav on proovida mõnda eksootilisi uudistooteid, mis kaunistavad aeda ja rõõmustavad ebatavaliste puuviljadega. Koketise nimega Red Ketty õunapuu on viimasel ajal tõusnud aretusuuenduste hulka, kuid tänu oma väljendunud dekoratiivsele efektile ja ebatavalisele puuviljaaroomile on sellel juba palju häid hinnanguid.

Puu on madal, umbes 3 meetrit, kompaktse võraga. Pruunikatest tüvedest väljuvad oksad peaaegu täisnurga all ja võrsed teevad ülespoole pöörde. Võra on hõre, oksad kaetud punaka koorega. Väikesed, tumerohelised, punaka keskmise soonega lehed on ovaalse pikliku kujuga. Alumisel küljel on lehtede pind kergelt karvane. Red Ketty õitsemist eristab selle erakordne ilu - pungade rikkalikud karmiinpunased õisikud kogutakse väikestesse 5–7 tükist koosnevate rühmadena.Kui õied on täielikult avatud, muutuvad nende servad heledaks roosaks ja keskosa säilitab tumedat värvi.

Arvukad puuviljad kaunistavad puud sileda ja läikiva koorega erkpunase värviga. Ahvatleva välimusega õuntel on unustamatu maitse, tunda metsamarju. Hilise valmimise külmakindel sort annab stabiilselt suured õunasaagid talviseks ladustamiseks. Ebatavaliste õunasortide fännid hindavad Red Ketty eredat dekoratiivset efekti ja kõrget viljakust. Selle uue sordi õunapuude tsoneerimiseks pole veel ametlikke soovitusi, kuid see näitab end suurepäraselt Venemaa lõuna-, kesk- ja kirderibade üksikutes farmides.

Dekoratiivsed õunapuud ei karda tugevaid külmasid isegi kuni -30 ... 33 kraadi, kuid nende puhul tuleb osta samades karmides piirkondades saadud seemikud, kuna sordil on kõrge kohanemisvõime.

Sordi eeliste hulgas on palju ainulaadseid kaunite madalakasvuliste puude ja ebatavalise maitsega viljade omadusi, kuid on ka puudusi, mille hulgas on vajadus istutada Red Ketty kõrvale tolmeldamiseks vajalikke sorte. Nende hulgas on selliseid sorte nagu Alva, Liberty, Champion, Antey, Valgevene vaarikas. Suure õhuniiskuse korral on puud vastuvõtlikumad kärntõve, jahukaste ja rooste nakatumisele.

Õunapuu Red Ketty võib õitsema hakata väga varakult – teisel aastal pärast istutamist, kuid tavaliselt lõigatakse sellised õied ära, et noor puu suunaks kõik oma jõud võrsete kasvule. Pärast juuremassi ja võra ülesehitamist jõuab õunapuu 3–4-aastaseks kasvuperioodiks aktiivse viljaperioodi.Talisortidega seotud õunapuud hakkavad õitsema mai keskel, olenevalt kliimast ja istutuspiirkonnast võib see juhtuda nädala võrra varem või hiljem. Puu õitseb ajal, mil külmad on juba vähem ohtlikud, kuid isegi kui need ilmuvad, säilitab Red Ketty enamiku munasarjadest.

Õunad kinnituvad okste külge lühikeste, kuid jämedate vartega. Eemaldatav küpsusaste toimub augusti lõpust septembri alguseni. Keskmise saagikuse kvantitatiivsete mõõtmiste andmed veel puuduvad, kuid aednikud märgivad sordi saagikaks. Suve lõpuks on kogu puu kaetud suurte punaste õuntega, mis valmivad ühtlaselt ja kukuvad harva maha.

Maitsvad ja mahlased õunad on ümara, kergelt lameda kujuga. Vilja suurus on suur, iga õun kuni 200 grammi, mõnel pool isegi rohkem. Kuiv, läikiv nahk on elastsuse ja tihedusega, kuid samas ei ole paks ja hammustab kergesti läbi. Maitse täidluse saavutamiseks tuleb koristatud õunu laagerdada 3-4 nädalat. Viljadel on palju nahaaluseid väikeseid heledaid täppe, mis muudavad nende pinna sillerdavaks. Need sisaldavad palju kasulikke aineid:

• askorbiinhape või C-vitamiin;

• katehhiinained;

• kõrge magusa fruktoosi sisaldus;

• kiudaineid pektiinidega.

Õrn ja habras viljaliha sisaldab palju mahla ja seda iseloomustab punakasroosa värvus. Red Ketty õunamahl on ka punase varjundiga. Puuviljade maitse on väga magus, kergelt hapukas ja kergelt kokkutõmbav.

Iseloomulik on õunte aroom, mis sarnaneb metsamarjade lõhnaga ning mahl meenutab sageli jõhvika maitset. Antioksüdantidest ja kasulikest ainetest küllastunud punaste õunte saak säilib keldris hästi terve talve. Õunad ei kaota oma maitset ja värvi alles kevadeni ning rõõmustavad oma maitse ja värske välimusega kõik talvekuud.Nendest valmistatakse mahlad ja muud majapidamistarbed.

Pretensioonitu kaunitar Red Ketty ei vaja erilisi maandumistingimusi, kuid kui ta on endiselt kohapeal katseeksemplarina, saate ta vaateväljale paigutada, kaunistades puhkeala või sellega külgneva territooriumi.

Sort eelistab kergeid, viljakaid muldasid, liivsavi lähedasi ja hästi valgustatud alasid. Puu juurdub sama hästi uues kohas kevadisel või sügisesel istutamisel, peaasi, et järgitakse tavaskeemi järgivat tehnoloogiat. Eelnevalt valmistatakse ette auk, mille mõõtmed on 60x60 või 80x80 cm, ja sinna lüüakse pulk. Kaevatud auku valatakse väetatud muld koos küngaga, millele paigaldatakse sirgendatud juurtega seemik. Seejärel täidetakse juureala ülejäänud mullaga ja multšitakse. Jääb üle taime ohtralt kasta ja naela külge siduda.

Taime kevadine pügamine toimub dekoratiivse astmelise võra moodustamise meetodi abil. Söötmise, jootmise ja kahjuritõrje ühised põllumajandustavad aitavad kasvatada terve puu, mis annab kõrge saagi.