- Autorid: S. I. Isaev, VNIIS im. I. V. Michurina
- Maitse: magushapu, kergelt vürtsikas
- Vilja kaal, g: 120
- Vilja suurus: keskmine
- Viljade perioodilisus: tavaline
- Viljakate sortide algus: 5-8 aastat, kääbuspookealusel teist aastat
- Valmimistingimused: hilistalv
- Eemaldatav tähtaeg: oktoobri alguses
- kvaliteedi säilitamine: Seitse kuud
- Tarbijaperioodi kestus: mai lõpuni
Sinap northern on suurepärane õunapuu oma krundil kasvatamiseks. Viljadel on hea säilivus, nii et saate nautida nende maitset isegi paar kuud pärast koristamist.
Aretusajalugu
Sordi aretas VNIISi teadlane. Michurina S. I. Isaev. Selleks vajas ta Kandil-Hiina sordi vaba tolmeldamist.
Sordi kirjeldus
Kõrgus ulatub õunapuu 8 meetrini, võra pole aga väga paksenenud, pigem keskmine tihedus. Kuju on lai, püramiidjas. Lehestik on tumeroheline, rikkalikult karvane.
Võrsed kasvavad sirgelt, nende paksus on keskmine. Okste värvus on pruun.
Õitsemise ajal tekivad õunapuule suured roosad õied.
Omadused, plussid ja miinused
Sordi vallutas aednikud järgmiste eeliste tõttu:
hea resistentsus seenhaiguste vastu;
puuviljade meeldiv maitse;
stabiilne saak;
vähenõudlikkus.
Põhja-Sinapi ainus oluline puudus on puu kasv. Väga oluline on õigel ajal võra moodustada, vastasel juhul on taime hooldamine keeruline.
Valmimine ja viljakandmine
Kirjeldatud sort kuulub hilistalve rühma, viljad jõuavad küpsuseni oktoobri alguseks. Tarbimisperiood on pikk ja kestab maikuuni.
pärast seemikute istutamist. Õunapuu hakkab vilja kandma alles 5-8 aasta pärast. Kui kasvatada kääbuspookealusel, siis teiseks aastaks.
Kasvavad piirkonnad
Seda sorti leiate meie suure riigi järgmistest piirkondadest:
Kesk-Must Maa;
Kesk- ja Alam-Volga;
Ida-Siber;
Uural;
Volga-Vjatka;
Kaug-Ida.
saagikus
Sinap Northerni lähedal on saagikus hinnatud stabiilseks.
Puuviljad ja nende maitse
Kirjeldatud õunapuu õunad taluvad suurepäraselt transporti. Neil on universaalne eesmärk, nende keskmine suurus ja kaal on umbes 120 grammi.
Vilja värvus on kollakasroheline, õuna päikesepoolsel küljel on pruunikaspunane kate.
Korjatud nahk on sile, kuid muutub aja jooksul rasuseks. Seal on suur hulk nahaaluseid punkte.
Selle puu viljad on magushapu, kergelt vürtsika maitsega. Sees on mahlane valge viljaliha, millel on peeneteraline struktuur.
Pärast koristamist võivad viljad laos lebada kuni 7 kuud. Puult, kui nad on üleküpsenud, ei kuku nad alla.
Kasvavad omadused
Sinap northernit tuleb kasvatada avatud, hästi valgustatud alal. Seda tuleb kaitsta põhjatuule eest.
Puu on kõige parem istutada kevadel, pärast seda, kui muld on piisavalt sulanud, et kaevata sügav auk. See on eriti oluline külmades piirkondades. Selle õunapuu juured vajavad enne järgmist talve aega juurdumiseks, muidu kannatavad nad külma käes. Kui aednik elab piirkonnas, kus talved on pehmed, võib seemikud istutada sügisel.
Õige kastmine on Sinapi põhjaõunapuude eduka kasvatamise kõige olulisem osa. Üldine rusikareegel seda tüüpi taimede puhul on tagada õige kogus niiskust ilma mulda üle kastmata. Ärge kastke noori istutusi ja küpseid puid iga päev. Muld peaks olema niiske, kuid mitte u 40 cm sügavuselt läbimärg.Nipp on selles, et vesi tuleb kätte sealt, kus on juured. Kuumemates päikesepaistelistes piirkondades kasutatakse põhumultši, kooremultši, mis võib oluliselt kergendada aedniku suvist kastmiskoormust.
Tolmeldamine
Sort kuulub iseviljakate kategooriasse. Tolmeldajatena kasutatakse kohapeal ka teiste liikide õunapuid, mis õitsevad samal ajal:
Antonovka tavaline;
Orlik;
Pepin safran.
pealisriie
Sinapi õunapuu hea jätkusuutliku kasvu ja kõrge tootlikkuse tagamiseks peab põhjamaa mullas olema piisav kogus erinevaid mineraale ja toitaineid. Mõnel aednikul veab, neil on kohe krunt rikkaliku viljaka pinnasega. Enamikul muldadel on aga ühest või teisest elemendist puudus ning orgaaniliste või keemiliste väetiste kasutamine on taimele ja saagile kasulik.
Kogenud aednikud soovitavad kasutada universaalseid või tasakaalustatud segusid, kuid need rikastavad mulda hästi, ja orgaanilisi väetisi, nagu sõnnik, lindude väljaheited, dolomiidijahu. Paarisentimeetrine hästi mädanenud komposti juureala ümber on Sinap põhjaõunapuu teisel ja järgnevatel eluaastatel tõhus pealtväetis. Sel juhul ei aita tüve ümber olev paks leht- või põhumultšikiht mitte ainult säilitada niiskust ja tõrjuda umbrohtu, vaid hoiab ka pinnase tervena, soodustab huumuse kogunemist ja meelitab ligi vihmausse.
Kontsentreeritud keemiliste väetiste kasutamine toimub tavaliselt talve lõpust suve alguseni. Nende pealiskihtide hilisemal pealekandmisel võib tekkida suur hulk uusi võrseid, mida talvekülm palju tõenäolisemalt kahjustab. Liigne väetiste kasutamine võib õunapuuhaiguse probleemi süvendada või isegi tappa.
Külmakindlus
Põhja-Sinapi külmakindlus on -35 kraadi Celsiuse järgi.
Haigused ja kahjurid
Sellel õunapuul on hea vastupidavus seenhaigustele, kuid tal on keskmine immuunsus kärntõve vastu.
Antraknoos on haigus, millega suveelanik peab sageli kokku puutuma. Kaitseks eemaldatakse juunis uued kolded või Põhja-Sinapis põletatakse kahjustatud alad.
Jahukaste korral on soovitatav ravida väävli või kaaliumvesinikkarbonaadiga. Pihustamine toimub kevadel ja suve alguses. Ennetava meetmena harvendage võra nii palju kui võimalik.
Rooste vastu aitab vasksulfaat, mida pihustatakse sügisel ja varakevadel Sinap northerni õunapuudele või kasutatakse Bordeaux’ segu.
Koide puhul on kõige parem kasutada insektitsiide. Piserdage puid 2 nädalat pärast täielikku õitsemist. Paaritumise katkestamine feromoonpüünistega on efektiivne suurtes aedades.
Herilased võivad lehetäide vastu aidata. Kuid puur on putukas, kelle vastu tõhusaid orgaanilisi tõrjemeetodeid pole. Ennetava meetmena valgendatakse tüvi lubjaga.
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks.Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.