- Autorid: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Ždanov, E. A. Dolmatov, ülevenemaaline puuviljakasvatuse uurimisinstituut
- Maitse: magustoit, magus-hapu, selge magususe ülekaaluga
- Aroom: mõõdukas
- Vilja kaal, g: 150-170
- Vilja suurus: keskmine
- saagikus: vanuses 8-11 aastat - 117 q/ha
- Valmimistingimused: talv
- Eemaldatav tähtaeg: Oryoli piirkonna tingimustes 15.-20.septembril
- Tarbijaperioodi kestus: 15. oktoobrist 20. veebruarini
- Eesmärk: universaalne
Stroevskoje õunapuu on sort, mis on teenitult kodumaiste eliitsortide nimekirjas üks esimesi kohti. Kultuur on noor, millel on suurepärased stabiilse ja produktiivse vilja tulemused, külmakindel, tugeva immuunsüsteemiga, on kahtlemata tõeline leid iga aedniku jaoks.
Aretusajalugu
Suhteliselt noor, heade väljavaadetega sort Stroevskoje töötati välja tuntud vanimas ülevenemaalises uurimisinstituudis, mis on spetsialiseerunud viljataimede valikule. Uuringud viidi läbi E. N. Sedovi, Z. M. Serova, V. V. Ždanovi, E. A. Dolmatovi osavõtul.Aretusuuringute eesmärk on luua unikaalne taliõunasort, millel on suurepärane talvekindlus, hea viljade kvaliteet ja usaldusväärsed haiguskindluse näitajad.
Töö katsetsükkel viidi läbi aastatel 1980–1991, mil saadi esimene saak. Alates 1995. aastast on kultuur kantud eliit-õunapuude nimekirja. Stroevskoje tsoneeriti 2001. aastal.
See loodi Moskva piirkonna looduslikes tingimustes. Nüüd levitatakse seda sorti Venemaa Föderatsiooni keskosas, Valgevene ja Ukraina teatud piirkondades, aga ka Baltikumis.
Sordi kirjeldus
Sordi on esmapilgul kergesti äratuntav - puude keskmine kõrgus on 3-4 m (mõnikord isegi kõrgem), laiade, tihedate ja kaunite püramiidsete võradega taimed. Puud kasvavad kiiresti.
Võrsed lihvitud, kaarekujulised, vända kujuga, keskmise paksusega, intensiivselt karvane. Tüved sileda hallika koorega. Sordi vars on sile. Värsketel võrsetel muutub nende värvus pruuniks. Läätsed võrsetel on haruldased.
Lehed on erkrohelised, läikivad, munajad. Lehtede otsad on teravatipulised, kergelt keerdunud. Lehtede servad on lainelised, sakilised. Lehtede labad on kaetud väljendunud veenidega, pistikud on paksud ja lühikesed.
Õunapuud õitsevad atraktiivsete kahvaturoosade õitega. Õitsemise ajal on aed ümbritsetud õrna ja magusa aroomiga. Viljade tardumine toimub nii odadel kui ka anneliididel.
Omadused, plussid ja miinused
Sordi stabiilne omadus on märkimisväärne viljakus.
Sordi peamised eelised hõlmavad järgmist:
puuviljade suurepärased kvaliteediomadused, mis on suurepäraselt transporditavad (säilitavad värskuse pikka aega ilma maitset kaotamata);
kõrge tootlikkuse tase, mis võimaldab mitte täiesti edukate ilmastikutingimuste korral koguda märkimisväärsel hulgal puuvilju;
tugeva immuunsuse olemasolu haiguste, kahjurite rünnakute vastu;
pikad viljaperioodid;
kõrge külmakindlus (kuni -40 kraadi).
Miinused:
kultuur ei ole võimeline isetolmlema;
hiline viljakandmine.
Valmimine ja viljakandmine
Sordi iseloomustab kiire ja intensiivne kasv. Viljakasv on stabiilne ja rikkalik. Vilja tüüp on segatud - pungad asetatakse mitte ainult rõngastele, vaid ka viljaokstele. Kultuuril ei ole õitsemisega kiiret ja seetõttu ei kujuta kevadkülmad talle ohtu.
Hea põllumajandusliku hoolduse ja sobivate ilmastikutingimuste korral saab täisväärtuslik vilja 7-9 aastat pärast istutamist.
Sordi viljade täielik valmimine toimub septembri lõpuks. Õigeks säilitamiseks soovitame neid puul hoida veel 2-3 nädalat.
Puuvilju tuleks koristada hoolikalt, ilma neid kahjustamata. Puuvilju hoitakse tavaliselt kastides, laotuna ühte kihti. Laoruumid peaksid olema jahedad, madala õhuniiskusega, hästi ventileeritud. Oluline on regulaarselt kontrollida puuvilju, eemaldades kahjustatud isendid.
Õunu iseloomustab suurepärane säilivus, säilitades samal ajal oma parimad omadused märtsi alguseni. Spetsiaalsete taassuletavate anumate kasutamisel pikeneb efektiivne säilitusaeg peaaegu suveni.
Sõltuvalt viljeluspiirkonnast on viljaperioodid erinevad. Riigi keskpiirkondades õitseb ja õitseb sort kogu maikuu jooksul ning viljade valmimine toimub septembri lõpus.
saagikus
Kvaliteetse pookealuse puhul on esimesi vilju näha juba 5. kasvuaastal.Sordi viljaprotsess kulgeb kasvavas järjekorras - esimesel aastal on saak kuni 25 kg õunapuu kohta ja hiljem - kuni 55-60 kg.
Puuviljad ja nende maitse
Sordi viljad on tavaliselt keskmise suurusega, veidi pikliku kujuga. Valmimise ajal muudavad nad oma värvi kollakasrohekast punaste varjunditega kuldseks. Õunte koor on läikiv, sile. Vilja keskmine kaal on umbes 150-170 g, suurim 200 g (rekord - 214 g). Konfiguratsioon on mõnevõrra lame, koonusel, viljad ribilised, kergelt kaldus servadega. Varred on väikesed, veidi paksenenud, sirged, kaldu asetsevad.
Viljalehter on mahukas, kooniline, kitsas, kergelt roostes servadega. Tupp on kinnine, alustass keskmise sügavusega, kitsas, vagune. Vilja süda on sibula kujuga. Suletud kaamerad. Keskmise pikkusega, kiilukujuline alamkupp. Viljaseemned on helepruuni värvusega koonilised.
Vilja koor on sile, õline ja läikiv. Vilja konsistents on lumivalge, teraline, suussulav, maitselt magushapu. Sort ei kaota oma maitseomadusi ka pärast töötlemist.
Koostise poolest: suhkur - 9,0%, tiitritavad happed - 0,52%, askorbiinhape - 8,7 mg / 100 g, P-aktiivsed ained - 433 mg / 100 g Pektiinid, mida leidub märkimisväärses koguses puuviljades, aitavad kaasa seedetrakti normaliseerimine, toksiinide ja muude kahjulike elementide eemaldamine.
Kasvavad omadused
Sordi tootlikuks kasvatamiseks istutamise ajal tuleks järgida optimaalset ajastust:
kevadel istutatakse enne mahlavoolu algust (märtsi lõpp - aprilli algus);
sügisel istutatakse, kui tehakse korralikku tööd kuni mulla külmumiseni, 1-1,5 kuud (septembri lõpus - oktoobris).
Maandumine toimub madala happesisaldusega viljakatel muldadel. Vastasel juhul on muld väetatud.
Istutuskohad peaksid olema valgustatud, sest varjulistes kohtades kasvavad puud loid, kannavad vähe vilja. Ei meeldi niiskusega üleküllastunud mullasordid.
Istutamiseks soovitame võtta üheaastaseid seemikuid, mis kohanevad kiiresti uute tingimustega.
Suurimat saaki täheldatakse tšernozemidesse, halli metsa või mätas-podsoolmuldadesse istutatud puudel.
Õigeaegne pügamine on sordi eduka kasvu oluline tingimus. Kroonide moodustamine toimub esimestel aastatel pärast seemikute istutamist. Tulevikus viiakse läbi kroonide reguleerimine.
Lõikamisüritusi peetakse 2 korda aastas - varakevadel ja hilissügisel. Puud vabanevad kuivanud, deformeerunud ja nõrkadest okstest.
Tolmeldamine
Kultuuri puuduseks on taime sobimatus isetolmlemiseks. Täisväärtusliku saagi saamiseks istutatakse saagi lähedale mitmeid testitud sorte: Imrus, Veteran, Memory of a Warrior.
Haigused ja kahjurid
Sort on vastupidav haigustele ja kahjurite rünnakutele. See aga ei tähenda, et ennetavaid meetmeid eirataks:
jahukaste levik takistab taimede töötlemist kolloidse väävli koostisega (80 g veeämbri kohta);
monilioosi levikut takistab kahjustatud viljade viivitamatu kõrvaldamine ja hävitamine;
putukad ründavad sorti harva ja seetõttu pole siin täiendavaid taimekaitsemeetmeid vaja (erandiks on juhud, kui õunapuu asub kahjustatud viljasaagi lähedal).
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks. Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.