- Autorid: P. A. Žavoronkov (Lõuna-Uurali aianduse ja kartuli uurimisinstituut)
- Maitse: magus ja hapu
- Aroom: seal on
- Vilja kaal, g: 40-60
- Vilja suurus: väike
- saagikus: kõrge, üle 200 q/ha
- Viljade perioodilisus: iga-aastane
- Viljakate sortide algus: 2-3 aastaks
- Valmimistingimused: sügis
- Eemaldatav tähtaeg: septembri alguses
Õunapuu Uralskoje Bulk on suuremas osas Venemaast pikka aega juurdunud sort, mis on hoolduses tagasihoidlik ja annab püsivalt kõrge saagi. Just nende omaduste tõttu hindavad seda aednikud ja see on püsinud nõudlusena rohkem kui 60 aastat.
Aretusajalugu
Õunapuu Ural Bulk lõi kodumaine aretaja P. A. Žavoronkov 1958. aastal Lõuna-Uurali aianduse uurimisinstituudis. Aretustöö käigus kasutati sorte nagu Papirovka ja Ranetka red.
Sordi kirjeldus
Sordi Ural Bulk õunapuu on keskmise suurusega puu, mille kõrgus ulatub 3-4 m. Kroon on tihe, ümar. Oksad asuvad tüvega risti, on rippuva paigutusega.
Lehed on ümarad, kergelt piklikud, siledad, helerohelise värvusega. Neil pole puberteeti.Lehe servad, nagu kõik õunapuud, on hammastega, kuid kui me räägime konkreetselt Uural Bulkist, siis on selle sordi lehed üsna väikesed.
Kirjeldatud sordi õunapuu õitsemine on väike, kuid üsna rikkalik. Puu on sõna otseses mõttes täis valgeid lilli roosade pritsmetega. Neil on tassikujuline struktuur, nende püstlid on kergelt karvane või üldse mitte. Seetõttu ei saa lillede täieõiguslikuks tolmeldamiseks putukatest loobuda.
Omadused, plussid ja miinused
Uural Bulki õunapuud armastasid paljud aednikud selle positiivsete omaduste pärast ja peamine neist on rikkalik iga-aastane viljapuu, mis praktiliselt ei sõltu ilmastikutingimustest ja hooldusest. Märkimist väärib ka suurepärane külmakindlus - puu ei sure isegi siis, kui termomeetri temperatuur langeb alla -35 kraadi (lühiajaliselt). Plussidest väärib märkimist ka vilja kandmise varajane algus - umbes kolmandal aastal, samuti suurepärane aklimatiseerumine pärast istutamist. Peaaegu 100% seemikud juurduvad uues kohas valutult.
Lisaks positiivsele kvaliteedile eristatakse puuviljade mitmekülgsust ja suurepäraseid maitseomadusi.
Kuid see ei olnud ilma oma varjukülgedeta. Nii et külluslikul saagil on omad tagajärjed – väga sageli murduvad oksad õunte raskuse all lihtsalt maha, nii et vahel tuleb nende alla rekvisiite panna.
Eriti viljakatel aastatel on lisaks okste tugevdamisele vaja teha pealisväetist - õunapuu annab kogu oma mahla viljadele ja see on ise kurnatud, mistõttu tema immuunsus väheneb ja see hakkab haiget tegema. Selle kõrvaldamiseks peate vilja kandmise ajal söötma mineraalväetistega ja talvel pärast koristamist lisama tüvelähedasele ringile veidi orgaanilist ainet.
Teine puudus on puuviljade väiksus.Kuid pigem pole see miinus, vaid selle sordi omadus, mille eellaste hulgas on ranetka.
Valmimine ja viljakandmine
Uralskoje Bulki õunapuu õitsemist võib pidada hiliseks - see algab suve alguses, kui põhjapoolsetes piirkondades on külmaoht minimaalne. Puu on täiesti mitteviljakas, nii et kui läheduses pole teisi puid või pole piisavalt tolmeldavaid putukaid, ei saa te loota heale saagile.
Sarnaselt õitsemisega on viljade valmimine kirjeldatud õunapuul hilisem – varasügisel. Puult saab vilju korjata septembri alguses, saak kestab umbes 2 nädalat.
saagikus
Ural Bulk hakkab vilja kandma üsna varakult - alates kolmandast aastast pärast istutamist. Aasta-aastalt kasvab viljade arv, kuid väheneb ka nende suurus. Juhtub, et ühel aastal võeti puu otsast rekordarv õunu ja järgmisel hooajal osutus saak suurusjärgu võrra väiksemaks. Põhjuseks on asjaolu, et eelmisel aastal andis õunapuu kõik oma ressursid saagiks ja tal ei olnud aega kasulikke aineid üle talve koguda. Sel juhul vajab puu pealtväetamist.
Üldiselt võib Uralskoje Nalivnoje õunapuu saagikust hinnata kõrgeks - see annab kuni 200 senti 1 hektarilt.
Puuviljad ja nende maitse
Uural Bulki õunad võtsid palju omadusi nende eellaselt - sordilt Papirovka. Nende suurus varieerub noortel puudel läbimõõduga kuni 7-8 cm, kaal ulatub 60 g-ni.Õunapuu vanuse kasvades muutuvad sellel olevad viljad väiksemaks, läbimõõt väheneb 5-6 cm-ni ja kaal. ei ületa 40 g.
Viljad on ümara kujuga, kergelt lameda, kergelt väljendunud soonikuga. Need asuvad pikal varrel, mis on iseloomulik kõigile ranetkidele.
Õunte koor on läikiv, sile, sellel on kerged nahaalused punktid.Valmides muutub õunte värvus rohekast kollaseks, kuid piisava päikesevalguse korral omandavad kõik viljad kerge helepunase õhetuse ja punased triibud.
Viljaliha on mõõdukalt teraline, üsna tihe, iseloomuliku õunamaitsega ning magushapu maitsega. Ural Bulk õunad sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka konserveerimiseks. Nendest saab imelist moosi ja väga lõhnavaid kompotte.
Kasvavad omadused
Õunapuu Ural Bulki seemiku valimisel peate kõigepealt pöörama tähelepanu taime juurestikule. See peaks olema mõõdukalt hargnenud, hästi arenenud, ilma tükeldatud juurteta. Ideaalis, kui ostetud seemik on kasvanud samas kliimavööndis, kuhu kavatsete selle istutada. See kiirendab oluliselt juurdumisprotsessi ja muudab taime aklimatiseerumise uues kohas vähem valusaks.
Seemiku vanus ei tohiks ületada 2 aastat. Ostke noori taimi ainult nendes puukoolides, mis on ennast positiivselt tõestanud. Tavaturul on oht sattuda mitte Uralskoje Bulki õunapuule, vaid sarnasele, kuid madalama kvaliteediga sordiomadustega sordile.
Uural Bulki õunapuu, nagu kõik teised sarnased taimed, armastab päikesepaistelisi kohti, mis on kaitstud tuuletõmbuse ja tuule eest. Põhjavesi nende maandumiskohas ei tohiks olla pinna lähedal, vastasel juhul on juurestiku mädanemise oht.
Nendele õunapuudele sobib peaaegu igasugune muld, kuid kõige paremini kasvavad ja kannavad viljad savisel ja liivasel pinnasel. Kui mätas ei ole piisavalt toitaineid, tuleb sellele regulaarselt anda mineraal- ja orgaanilisi väetisi ning siis on viljapuul piisavalt toitaineid, et igal aastal aktiivselt vilja kanda.
Õunapuud on soovitatav väetada kolm korda hooajal:
- õitsemise ajal munasarjade moodustumise soodustamiseks;
- puuviljade küpsemise ajal, mis vajavad sel ajal palju mineraale;
- enne talvitumist puu söötmiseks pärast koristamist.
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks. Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.