Õunakirss

Kirss on Venemaal üsna tuntud õunapuusort. Seda võib sageli leida aedades ja erakruntidel. Aednikud reageerivad positiivselt nii kasvuprotsessile kui ka saagi maitsele.

Sort Cherry saadi Üle-Venemaa aianduse uurimisinstituudis. I. V. Michurina (VNIIS). Valiku viis läbi teadlane Sergei Isaev, kelle ülesandeks oli hankida riigi keskmisele tsoonile sobiv sort. Sort aretati koostöös selliste aretajatega nagu G. A. Lobanova, Z. I. Ivanova ja V. K. Zayats. Ristamiseks võtsid nad sordid Pepin safran ja Antonovka tavaline. Kirsi-õunapuud nimetatakse sageli ka kirsiks.

Kirss on keskmise suurusega puu, mis kasvab 3-5 meetri kõrguseks. Kroon on tihe, ümara või lameda ümara kujuga.Oksad on kompaktsed, punaka värvusega, moodustavad koos tüvega peaaegu täisnurga. Noored võrsed eristuvad peene struktuuri ja kirsivärvi poolest. Aastate jooksul muutuvad võrsed pruuniks.

Lehed on keskmise suurusega, tavalise rohelise või tumerohelise värvusega. Puudutades on lehelabad siledad, võivad olla nii läikivad kui matid. Esineb sakilise servaga, ots veidi terav. Cherry õunapuu juured on tugevad, hargnenud, pinnapealsed. Keskvarras võib olla või mitte.

Õunapuu õitseb keskmise suurusega õitega, mis on valge või kreemika värvusega. Kroonlehed on väikese muna kujulised. Õitel on tugev lõhn, mille tõttu lendavad õitsva õunapuu läheduses pidevalt putukad. Eriti lopsakas õitsemine on märgatav päikesepaisteliste selgete päevadega soojadel suvedel.

Cherry õunapuu peamine omadus on see, et seda sorti saab kasvatada erinevat tüüpi pookealustel. Lisaks on sordil mitmeid eeliseid, sealhulgas:

• suurepärane viljakas;

• ilusa välimusega ja maitsvad õunad;

• puuviljade kõrge transporditavus ja turustatavus;

• tagasihoidlikkus hoolduses.

Samuti on puudusi:

• on nõrk vastupanu seenhaigustele;

• sort ei pruugi tugevaid külmi üle elada.

Kirss kuulub õunapuude talviste sortide hulka. Sügise esimese kuu alguseks algab viljade eemaldatav küpsus. Tarbimisperiood algab 10-15 päeva pärast õunte koristamist ja kestab veebruari keskpaigani. Esimest korda kannab õunapuu vilja 5 või 6 eluaasta jooksul.

Kirsi soovitatakse kasvatada nii Musta Maa piirkonnas kui ka riigi keskpiirkondades. Seda võib sageli leida Venemaal Tambovi ja Voroneži piirkonnas.

Kirjeldatud sordi õunapuu kuulub saagikatesse alamliikidesse. Puu kannab vilja igal aastal ilma seisakuteta. Aednikud koguvad ühelt taimelt 130–150 kilogrammi vilju. Neid saab kergesti transportida pikkade vahemaade taha. Pärast koristamist võivad viljad lamada umbes kuus kuud, kuid nad peavad tagama õiged säilitustingimused.

Kirsiviljad on oma eesmärgi poolest universaalsed. Pärast kogumist saate neid kasutada täiesti erineval viisil. Näiteks võite keeta kompotti, keeta moosi või moosi. Paljudele inimestele meeldib süüa selle sordi värskeid õunu.

Kirss annab õige ümara või ümara koonilise kujuga viljad. Kaal pole liiga suur - 115-136 grammi. Kohati rohekaskollane värvus asendub õrnroosa põsepunaga. Nahk on sile, õrn, õhukese vahakattega. Suur hulk nahaaluseid punkte on selgelt nähtavad.

Cherry viljad maitsevad magusalt hapukalt, sees on valge tooniga mahlane ja õrn viljaliha. Selle struktuur on peeneteraline. Aroom on nõrk, kuid see pole puudus. Eksperdid hindasid maitset 4,3-4,5 punktiga.

Nagu teised õunapuusordid, eelistab Cherry päikesepaistelisi alasid ilma liigse niiskuseta. Seda sorti ei saa istutada varju, sest puu ei õitse sellistes tingimustes. Istutuskaev valmistatakse eelnevalt ette, asetades sinna väetist.Kirss istutatakse sügisel või varakevadel. Esimestel aastatel vajavad seemikud tugesid, mille rolli võivad täita puidust või metallist vaiad. Selliseid tugesid saab eemaldada alles puu 4. eluaastaks.

Kasvuprotsessis peaks Cherry sort saama igakülgset hoolt. Lõdvendamine on väga oluline. Kaks korda aastas kaevatakse tüvering üles, kuid juurtega tasub olla ettevaatlik. Jaheda ilmaga ei saa õunapuud kasta, kuid kui suvi on kuum, tuleb seda teha umbes 2 korda kuus. Vesi jagatakse kaheks osaks: pool valatakse hommikul ja teine ​​pool õhtul.

Pügamine on sordi jaoks väga oluline. Sellest sõltub õunapuu tervis. Esimene protseduur viiakse läbi mõni aeg pärast istutamist, kui õunapuu muutub tugevamaks. Samal ajal lõigatakse keskjuht ja skeleti oksad kolmandiku võrra ära. Seejärel on kasvuprotsessis vaja eemaldada ainult vertikaalselt ülespoole kasvavad oksad, samuti õigeaegselt ära lõigata haiged, vanad ja külmunud isendid.

Selleks, et puu annaks kvaliteetse ja rikkaliku saagi, vajab ta kindlasti tolmeldajate olemasolu läheduses. Ideaalne variant on vanemsordid, kuid kui neid pole, võite võtta:

• Idared;

• Mac;

• Sinap Põhja.

Kirss vajab väga pealtväetamist, mis võimaldab õunapuul tugevdada immuunsust ja annab rikkalikuma saagi. Esimest väetist antakse 3 eluaastaks. Kevadel on vaja lämmastikku, mis aitab luua rohelist massi. Pärast õitsemist vajab sort superfosfaati ja kaaliumsoola. Sügisel annavad nad mikroelementide ja vitamiinide rikkaid, kuid lämmastikuvaeseid pealiskihte. Pärast õitsemist soovitavad kogenud aednikud kirssi toita värske rohu infusiooniga.

Sort ei ole liiga külmakindel, nii et tugeva külma korral ei saa see ilma toetuseta hakkama. Eriti haavatavad on noored puud. Niipea, kui saabub esimeste külmade oht, on need kaetud. Kõigepealt multšitakse tüvering. Siis viskavad nad puu maha langenud lehtedega, kuuseokstega. Kohe kui lumi maha tuleb, tehakse õunapuu ümber mahukas lumehang.

Sordil on keskmine vastupidavus seenhaigustele. Kärn tekib üsna sageli. Selle vastu aitab õigeaegne haigete lehtede puhastamine ja õunapuu pihustamine Bordeaux’ vedelikuga. Sageli haigestuvad monilioosi ka puud. Kõik nakatunud osad hävitatakse, seejärel tuleb kasutada vaskkloriidi või sama Bordeaux'i vedelikku.

Kahjurid ründavad õunapuud suhteliselt harva, kuid hiired armastavad seda väga. Saate nendega toime tulla ühel järgmistest viisidest.

• õunapuu lähedusse mürgipudelite asetamine;

• lubivärvi segule mürgi lisamine;

• lõhnavate ürtide paigutamine tüve äärde;

• multšimine kuuseokstega.