- Autorid: Ülevenemaaline aianduse ja puukoolide valiku- ja tehnoloogiainstituut
- Maitse: magus-hapu
- Aroom: keskmine
- Vilja kaal, g: 160-175
- Vilja suurus: keskmine ja suur
- saagikus: kuni 150 kg/puu
- Viljakate sortide algus: 4-5 aastaks
- Valmimistingimused: hilistalv
- Eemaldatav tähtaeg: septembri lõpus
- kvaliteedi säilitamine: jaanuari alguseni, külmkapis kuni märtsini-aprillini (maksimaalselt 200 päeva)
Puuviljakultuuride hulgas aiamaal on selge liider õunapuu. See kaunistab aeda, toob maitsvaid, tervislikke puuvilju, enamasti pole see hoolduse osas eriti kapriisne. Õunapuude hulgas on aukohal sort Winter Beauty. See on üks populaarsemaid sorte amatööraednike ja professionaalide seas. Seda kasvatatakse edukalt meie riigi lõuna- ja põhjapiirkondades. Vaatamata tagasihoidlikkusele on selle sordi puude kasvatamisel mitmeid funktsioone, mida tuleb arvestada.
Sordi kirjeldus
See sort võlgneb oma nime talvekindlusele.Winter Beauty talub kergesti külma kuni miinus 35 kraadini. Selle liigi õunapuule omistatakse kiire viljaga sügisene valmimisperiood. Oma hea saagikuse tõttu on sort nõutud mis tahes taseme aednike seas.Selle sordi aretasid Tšeljabinski aretajad, kes ühendasid Antonovka tavalise ja Red Delicious sordi. Visuaalsed omadused on järgmised:
keskmise suurusega puu, ulatub maksimaalselt 5 või 6 meetrini;
kroon on ümarad, koonilised, laialivalguvad oksad;
võra tihedus on keskmine;
skeleti tüüpi oksad on suunatud aluse suhtes 60 kraadise nurga all, vaade pole eriti kohev;
lehestik on tumerohelist värvi, kuju on piklik, munajas;
lehed ei ole karvased, sileda pinnaga.
Omadused, plussid ja miinused
Sellel sordil on oma eelised, mis muudavad selle väga populaarseks:
üsna suured puuviljad;
suurepärased maitseomadused;
täiuslikult pikka aega säilitatud;
külmakindlus on suurepärane;
tugev immuunsus, eriti tüüpiliste kärnatüüpide suhtes.
Mis puudutab puudusi, siis need on ebaolulised, näiteks on taim paljudes piirkondades vastuvõtlik teatud haigustele. Eriti ohtlik on jahukaste.
Valmimine ja viljakandmine
Selle sordi õunapuu kannab vilja kogu oma eluea jooksul - 50–70 aastat. Sort on varajase kasvuga, esimest kvaliteetset saaki saab juba 4 aasta pärast ja kui paljundusmeetodiks on pistikud, ilmuvad õunad juba 2 aastat pärast istutamist. Viljad valmivad umbes samal perioodil, see juhtub sügisel. Tingimused varieeruvad sõltuvalt õunapuu kliimast. See võib olla kas september või oktoober. Soovitatav on saak kiiresti koristada, kuna see sort on kalduvus varisema. Talvine ilu säilib külmas päris kaua, kuid keldris on periood lühem kui külmkapis.
saagikus
Selle sordi saagikuse tase on kõrge. Ühelt puult saab keskmiselt umbes 150 kg vilja.
Puuviljad ja nende maitse
Selle sordi viljade maitsehinnang jääb vahemikku 4,3–4,35 punkti, need on väga head näitajad. Õunte maitses on hapukuse ja magususe noote. Viljaliha on heledat värvi, väga mahlane, aroom on tugevalt väljendunud tüüpiline. Ega asjata pole sordi nimes sõna "ilu". Selle vilju eristab visuaalne geomeetriline korrektsus:
kooniline kuju;
suurus on suur, mõnikord keskmine;
ühe puuvilja kaal võib ulatuda 160–175 grammi, harva rohkem;
saak on suuruse ja välimuselt ühtlane;
nahavärv on rohekaskollane, põsepuna kujul on helepunane toon;
nahaalust tüüpi punkte ei täheldata;
nahk on sile, meeldiv, puudutades kergelt õline.
Selle sordi õunad on väga mahlased, viljaliha on peeneteraline. Keemiline koostis on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest.
Kasvavad omadused
Kõigepealt on oluline istutada õunapuu õigesse piirkonda. See peaks olema hästi valgustatud, pinnas on eelistatavalt lammi või savine, seisev vesi tuleks välistada. Maandumine toimub kevadel, aprill on ideaalne. Maandumisalgoritm:
oksi kärbitakse;
luuakse auk, kuhu viiakse huumus, huumus, salpeet, karbamiid;
paigaldatakse seemik, juured sirgendatakse, kael peaks tõusma maapinnast 7 cm kõrgusele;
juuri ei lõigata.
Lisaks õigele istutamisele on oluline järgida põhilisi agrotehnilisi reegleid.
Kastmine ja toitmine. Seda toodetakse umbes kord nädalas, kui pungad moodustuvad, suurendatakse kastmise sagedust. Lämmastikuta väetisi kasutatakse oktoobris.
Pügamine. Seda võra moodustamise protseduuri tehakse igal kevadel enne mahlavoolu algust. Lõikamise eesmärk on jätta tugevad oksad ja eemaldada nõrgad, kahjustatud. Kui te ignoreerite seda hooldusetappi, väheneb saagikus, viljade suurus ja haiguste oht suureneb märkimisväärselt. Isegi istutamisel tuleb seemikut lõigata umbes kolmandiku võrra, et kroon saaks kiiremini maha pandud. Lisaks tuleb jälgida oksi, mis koos õuntega maapinnale vajuvad – need tuleb eemaldada. Puu tuleb igal aastal kärpida.
Tolmeldamine. Kuna sort kuulub iseviljakasse tüüpi, on oluline istutada tolmeldavaid õunapuid, mille hulgas on optimaalsed Melba ja Shtreifling.
Selle sordi viljakandmise sageduse vähendamiseks tuleb taime teisel eluaastal kõik õied ära lõigata. Seejärel eemaldatakse rohelises etapis umbes pooled viljad.
Haigused ja kahjurid
Selle sordi immuunsus on resistentne peamiste haiguste suhtes. Näiteks kärntõbi, jahukaste, fluoroos on äärmiselt haruldased. Ja ka talvine kaunitar peab hästi vastu seentele ja putukate rünnakutele, nagu lehetäid, õunakoi, siidiuss. Näriliste peletamiseks on soovitatav tüved lubjaga lupjata – see protseduur viiakse läbi kevadel. Esimeste lehtede ilmumisel tasub puud töödelda kärntõvest ja pärast õisikute sidumist putukate eest.
Õunapuu on aednike seas populaarne puuviljakultuur. Seda võib leida paljudes äärelinna piirkondades. Kuid samal ajal mõjutavad selliseid puid sageli mitmesugused haigused. Väga oluline on haigus õigeaegselt ära tunda ja teha vajalikud protseduurid kiireks taastumiseks. Vastasel juhul rikuvad viljad ja puu ise võib isegi surra.